韓國佛教曹溪宗宗團 首次舉行寺院飲食祝祭
【人間社記者依恩 首爾報導】 2013-06-13
「既快樂又少量的素食對自己、我們的社會以及全世界都會健康。」韓國佛教界正尋找現今不良飲食的文化對策,並對全民展開通過良好的飲食文化追求健康的精神與身體的運動,受到大眾的注目。
  其中,首屬寺院飲食,不只意味「健康食物」,並涵蘊在全世界生根發芽的生命與和平思想、文化。
  6月6日,首爾奉恩寺舉行2013寺院飲食祝祭活動,項目之一即宣導少量運動儀式。這是把寺院飲食的思想和精神體現轉化為現代人皆可實行的方式。少食運動提倡三種活動,第一帶著感恩的心,享受所有的飲食就是笑食;第二不要過飲,攝取適當的量就是少食;第三爲了節能減碳、環保,攝取蔬菜就是蔬食。
  文化事業團長正山法師和信徒大眾,爲了減少食量特別製作瓷器飯碗,就是在碗裡作有凸狀物。
  
  朴龍圭(音譯)文化事業團事務次長表示:實踐少食可預防肥胖症、成人病,體現健康的生活,還能幫助鄰居和飢民,又可減少垃圾、實踐環保,過著與土地、水、空氣等自然調和的生活。
  少食運動將計劃推行3年。今年以佛教界為中心致力推行宣導活動,而自明年開始正式展開全民誓約。2015年將擴散為泛宗教界運動,實現廣泛的成果。
  爲了這些計劃,文化事業團請羽毛球奧林匹克金牌選手李龍大擔任宣傳大使。在當天舉行的少食運動宣導儀式上,參加的大眾簽署實踐契約書。
  同時,文化事業團在當天舉行 「2013寺院飲食祝祭」 開幕儀式。這是宗團首次舉辦,直到6月9日在奉恩寺境內進行。這次有展示和體驗等常設活動,教育和競賽等特別活動。特徵是超脫靜態感,設有可以身心靈直接體驗的活動,讓寺院飲食受到普羅大眾的歡喜。
  另外,能看到寺院飲食原來的佛供、現代變化的治療飯桌、寺院飲食七寶展,以及直接重現寺院傳統齋堂「法師久有的供養齋堂」等展示,吸引觀眾的注目。
  正山法師表示:目前一般民眾對寺院飲食越來越關心,宗團認為應該提供民眾正確資訊,並體驗寺院飲食的歷史和文化傳統。這次寺院飲食祝祭活動是曹溪宗籌備的第一次正式寺院飲食活動。國內最有名的寺院飲食專家法師們皆參加此次深具意義的活動。
資料來源:韓國佛教新聞社