雙閣樓日本茶道體驗 領悟茶道即修行
【人間社記者 李生鳳 大樹報導】 2015-11-19
  • 圖說:2015國際書展暨蔬食博覽會雙閣樓日本館系列,「日本茶道」示範相當引人注目。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:佛陀紀念館副館長依潤法師表示,從茶道禮儀學習人和人之間的禮節和尊重,而欣賞精美的茶碗,更是場文化藝術饗宴。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:伊藤君子創意設計公司設計總監曾子芸(中立者),分享以往學習茶道的經驗,包括如何煮碗好茶,並介紹茶具和茶碗。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:「日本茶道」示範,讓大家動手刷抹茶和喝茶。 人間社記者李生鳳攝

2015國際書展暨蔬食博覽會雙閣樓日本館活動系列,11月18日開幕當天的「日本茶道」示範也相當引人注目。由伊藤君子創意設計公司設計總監曾子芸示範日本茶道程序,以及讓大家動手刷抹茶,在場人士均穿著和服,讓全場洋溢濃濃日本風。

曾子芸分享以往學習茶道的經驗,包括如何煮碗好茶,以及介紹茶具和茶碗。她說明,日本茶道禮儀相當繁複細膩,包括「轉茶碗」、「拜見茶碗」等,例如將茶碗呈給對方時,需將碗上花紋圖案正對飲茶者;由於茶具經過主人精心挑選,故以「拜見」表達敬意。飲茶時口中要發出響聲,以示對茶湯的讚嘆。而一個茶席,表達對所有人的敬意和感謝。

曾子芸收藏和設計和服已有10年以上資歷,此次備有多件和服,供雙閣樓展覽和試穿體驗。曾子芸說,在日本可以共修的佛教道場,不像在台灣如此普遍,所以日本人視「茶道」為修行,一場茶席下來,動作程序繁複,包括如何交付茶碗、捧茶碗的手勢,樣樣都不可少、也不可變動次序,如同佛教的誦經禮拜程序,不可省略更動。

曾子芸並指出,雙閣樓日本館集結日本舞蹈教學、和服體驗、手繪青花瓷煎茶等日本文化活動,項目完整齊全,相當難得一見。至於如何熟悉日本茶道的繁複和細膩,從中養成優雅的身段舉止,曾子芸說:「透過不斷練習,如同佛門的早晚課誦不間斷。」

佛陀紀念館副館長依潤法師表示,從茶道禮儀學習人和人之間的禮節和尊重,欣賞精美的茶碗更是場文化藝術饗宴,從賓主之間的互動,感受當下的用心專注,這就是「茶禪一味」。