雙和區督委會聯誼 手工麵線初體驗
【人間社記者 蔡秀貞 永和報導】 2016-06-20
  • 圖說:麵線職人示範甩麵線的基本動作時,督導們也開始摩拳擦掌耀耀欲試準備大顯身手了。 人間社記者蔡秀貞攝

  • 圖說:一回生二回熟,最後在彼此合作無間之下還是完成手工麵線初體驗。 人間社記者蔡秀貞攝

  • 圖說:督導們將所做的麵線在專業職人指導下人人自己包裝一份自己親手做的麵線帶回家與家人分享 人間社記者蔡秀貞攝

  • 圖說:葉秀蘭督導長將帶來的永和學舍住持妙宥法師要跟督導群結緣的佛學會考題庫一一發給督導們。讀書會便藉此因緣大家一起薰習佛學題庫,將佛學知識更上一層樓。 人間社記者蔡秀貞攝

國際佛光會雙和區督導委員會6月18日舉辦「督導聯誼會」。由督導長葉秀蘭帶領檀講師蘇志明、區委蘇李金蘭一行17人,到石碇體驗手工麵線製作、蔬食午餐及佛學題庫薰習讀書會,回程更探索石碇特色老街。

在許家手工麵線,麵線職人示範甩麵線的基本動作時,大家開始摩拳擦掌躍躍欲試,準備大顯身手,兩人一組練習甩麵線,笑聲不斷的現場充滿歡天喜地。有人使力不當讓麵線斷了,有人默契不夠,動作僵住了;從中才了解手工麵線職人的辛苦與不簡單。不過「一回生,二回熟」,最後,在彼此合作無間之下,還是完成手工麵線初體驗,也試吃手工麵線口味。此外,專業職人指導大家將自己製作的麵線包裝,帶回家與家人分享。

午餐,一行人前往附近文山草堂享用無菜單蔬食,在四面環山、空氣清新的環境用餐,加上讀書思考,更顯幾分沉靜。葉秀蘭特地帶來永和學舍住持妙宥法師結緣的《佛學會考題庫,大家藉此因緣一起薰習佛學,讓佛學知識更上一層樓。鄰桌的大稻埕邵先生伉儷,聽到督導們輪流朗誦題庫時,非常開心的讚嘆說:「太好了,來吃飯還可以了解佛學知識,真是一舉兩得。」