金黃遍野油菜花 美化景觀 最佳有機肥
【人間社記者彭日鏡 新竹報導】 2011-01-12
  • 圖說:金黃遍野的油菜花,是極佳的綠肥及蜜源作物。 彭日鏡攝

  二期稻作收割後,農友為改善土質,紛紛栽種油菜綠肥作物,目前花正盛開,金黃遍野的油菜花,美化了農村景觀,是最佳的有機肥料,亦為養蜂業者理想的蜜源,一舉數得。

  近年來,國內農田因整年耕作且大量施用化學肥料,致使土壤日益貧貧瘠,影響農作物的收成,為改善成為肥沃的表壤,農友在二期稻作收割後,均會在農地上大量種植油菜的綠肥,目前正值油菜花盛開時期。

  據峨眉農會總幹事郭素玉表示,油菜是極佳的油肥、綠肥及蜜源作物,適應環境力極強,開化期長達1個月之久,一片金黃色花海,在田野間望去,十分艷麗,增添不少農村景致,置身其間,令人心曠神怡。

  由於花朵內含豐富的粉蜜,亦是蜜蜂的最愛,值此寒冬之際,蜜蜂活動力較弱,若在田間種植油菜,不但可使蜜蜂的活動力增強,間接可使果樹的授粉率大為增加。小小的一株油菜,功能不少。