金光明寺蓮花發糕與眾結緣
【人間社記者 胡巧鵝 三峽報導】 2017-02-04
  • 圖說:金光明寺大寮每年春節期間必備發糕供佛,期許大家在新的一年福慧增長。 人間社記者胡巧鵝攝

  • 圖說:金光明寺大寮長桌上擺滿了如蓮花綻放的發糕,有發財、高昇之意,期許大家在新的一年福慧增長。 人間社記者胡巧鵝攝

寺院在春節期間最能展現濃濃的年味,金光明寺處處張燈結綵,洋洋喜氣持續不斷,2月3日大寮長桌上擺滿了如蓮花綻放的發糕,大大小小,黃色、粉色好不熱鬧,創意和巧思莫不令人讚賞。

發糕是華人社會年節傳統的米製食品,有發財、高昇之意,金光明寺大寮每年春節期間必備發糕供佛,期許大家在新的一年福慧增長。

「我不記得自己幾歲了,但是很喜歡與人結緣」,家住高雄,目前已當阿祖的安鳳表示,10多年前到佛光山雲居樓用齋,看到行堂人員將飯菜擺在她面前的服務態度,令她非常感動,當時內心起了一個念頭;若有機會為大眾做飯菜多好呀。

不久在她退休之時,一個因緣結識了國際佛光會副總會長慈容法師,法師請她到金光明寺大寮服務,她是滿心歡喜與大眾結緣到現在,每當看到信眾吃得高興,她就很滿足了。過年是寺院最忙時刻,她要把握發心服務機會,因此,即使南部家中兒孫滿堂,她也要留在寺院和大眾一起過年。

安鳳強調,許多年前,她發願要將發糕做得如蓮花般的莊嚴,於是不停的研發,而在製作當下,以一顆清淨心,口中稱念佛號,專注於每個過程,能蒸出那麼莊嚴令人感動的發糕,她深信完全是菩薩的加持力,期許每年越做越好,同時感恩有此好因緣為大眾服務。