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生活休閒

重陽登高淨山 聯署蔬食愛地球

【人間社記者 王雯華 台北報導】 2020-10-29
國際佛光會大安三分會長熊玲惠10月24日率領會員登虎山打掃步道,撿紙屑淨山來慶祝重陽節,並向晨間運動民眾說明聯合國推廣蔬食環保愛地球活動,各地佛光人響應聯署,目前全台已超過12萬人答應要發心吃素。來郊遊的年輕人當場有9位願意加入方便素食行列,聯署認同環保理念。

松山奉天宮下市場假日上午異常熱鬧,佛光會員拜訪了三家素食料理商家,郭家素食壽司已經營30年,壽司料好味美銷路佳,也賣素肉圓,滷菜。頂好素食莊老闆的手卷攤已設立超過24年,提供各種口味手卷,也賣媽媽做的清粥,週末尚接受訂製素便當,生意相當好,全家總動員,忙得開心。

勇健的包爺爺今年72歲,45年如一日天天現做生煎包和鍋貼,福德街小店從5元一個賣到7元,便宜又好吃,中午前都銷售一空。台灣素食環境極好,十幾公尺範圍就有八家不同選擇,我們感恩慶幸吃素方便,豐富多樣,應讓更多人認識吃素的好處,鼓勵大家養生並共同支持環保。

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