里約禪淨中心 茶禪一味
【人間社記者 吳郭甜 里約報導】 2018-07-17
  • 圖說:妙威法師講解茶的種類、功效、如何在泡茶中深入禪法。 人間社記者Charles Zhang攝

  • 圖說:從坐姿、威儀、賞茶、置茶、注水、奉茶中,細心觀照每個動作,輕緩分明,一次到位,展現出泡茶者從容不迫、安詳平和的心境。 人間社記者Charles Zhang攝

  • 圖說:在互相奉茶時,只有動作及微笑,在無聲中交流人與人之間的真、善、美。 人間社記者Charles Zhang攝

  • 圖說:妙威法師與學員大合照。 人間社記者Charles Zhang攝

  • 圖說:在品茗時專注地觀照自己的動作和心念。 人間社記者Charles Zhang攝

禪是在靜中做功夫,泡茶則是在動中做功夫。佛光山里約禪淨中心7月15日舉辦茶禪一味,由輔導妙威法師帶領講解,因茶具有限,只能開放20個名額,幸運報名成功的學員,認真聽講,細細品味茶香與禪意。

一開始妙威法師介紹茶的種類及喝茶的益處,茶中含有兒茶素,有益健康,也是影響茶口感的主要因素,兒茶素的濃度越高,茶的苦澀味則越重,而綠茶的兒茶素含量最高,其次是烏龍茶、包種茶。兒茶素被認為有抗氧化、消除自由基、預防蛀牙、抗菌、除臭、抗腫瘤、減肥、抑制血糖上升等作用。

泡茶時,首先要放鬆身心,將塵勞全都擺放在門外,從坐下來的第一個動作開始,保持歡喜及專注的心,清清楚楚、輕輕柔柔,在每個動作中專注地觀照自己的動作和心念。從坐姿、威儀、賞茶、置茶、注水、奉茶中,細心觀照每個動作,輕緩分明,一次到位,展現出泡茶者從容不迫、安詳平和的心境。將熱水注入壺中時,所見不只是一注茶水而已,在這當中要學習茶葉,在滾燙的熱水中,釋放自己的清香。

巴西學員Zenaide在上完茶禪一味後,表示他今天收穫很多,從泡茶當中清楚其動作的起落,修學物我一如,保持正念,尤其在互相奉茶時,只有動作及微笑,那種人與人之間的真、善、美在這時真是無聲勝有聲。

妙威法師在最後叮嚀祝福,希望大家在生活忙碌中,一個月最好能安排兩次泡茶,沉澱自己,也表示道場是法身慧命之家,希望大眾不忘初心,常回道場充電。