覺具法師分享「和大師一起吃飯」的哲學
【人間社記者 黃俊聞 馬來西亞新山市報導】 2014-06-05
  • 圖說:應講座主題的佈置讓覺具法師心生歡喜,留下深刻的印象。 人間社記者陳勇勤攝

  • 圖說:大家專注聆聽覺具法師分享。 人間社記者陳勇勤攝

  • 圖說:覺具法師也即席為現場大眾在新書上簽名。 人間社記者陳勇勤攝

  • 圖說:覺紀法師、覺具法師、如昇法師、滿聰法師與南馬協會幹部及義工合照留念。 人間社記者陳勇勤攝

佛光山新山禪淨中心6月1日上午10時舉辦佛學講座,由佛光山覺具法師主講「和大師一起吃飯」,約有80人與會聆聽。

專長素食料理的覺具法師表示,在飲食上要推廣知足的觀念,吃飯只是5分鐘的事,不必花費大部分的時間在廚房裡。會中覺具法師分享如何煮一碗好吃的豆漿麵和番茄麵。回憶16年前於南華大學念研究所時,在大家推薦下第一次為星雲大師煮一碗麵,但卻被大師評論為不合格,因為一個懂料理的人,不會在一碗麵裡摻雜太多的食材,導致食材掩蓋食物的原味。

覺具法師提及,星雲大師推廣一碗麵的哲學,就是「簡單、方便、快速、營養」,不必花費昂貴的食材就可以煮出美味的食物 ,煮的人和吃的人都不需花太多的時間在飲食上,也不會因此而麻煩到別人。

「滴水之恩,湧泉以報」,當年星雲大師以感恩心和回饋心成立佛光山滴水坊。其中佛陀紀念館的樟樹林滴水坊,採用隨喜功德的方式付費接引大眾,度化大眾,以無為有,真心的為大眾著想,讓有錢人請沒錢人吃飯,「十方來十方去,共結十方緣」。

會後,地不老第一分會會長周政文贈送結緣品與覺具法師及覺紀法師,覺具法師也即席為現場大眾在新書上簽名。