裂莖分枝矮化木瓜
【人間社記者 曾應鐘 後壁報導】 2015-06-12
  • 圖說:聰明的後壁土溝農民裂開木瓜莖偃到矮化 人間社記者曾應鐘攝

果肉香甜,酵素可以清心潤肺的木瓜,有「百益果王」的美稱,原本它的樹形碩大,結果時要用竹竿挑動讓其落下才得採擷,農業技術技術的進步已經可以讓木瓜低矮易於摘採,可是,它仍然有些高度,聰明的農人,利用其莖不分枝的特性,在它植株80公分左右時,在莖的中間剖裂成4半,緩緩下壓,於是不分枝的木瓜,從聳直而圓形或偃倒,自然降低了高度,採擷時省時省力,又是農業的一大進步。