蘭陽知賓講習 服務落實三好四給
【人間社記者 傅娟娟 宜蘭報導】 2018-07-23
  • 圖說:住持覺來法師、監院妙紀法師、邵馨慧講師與蘭陽知賓合影。 人間社記者廖丰碩攝

  • 圖說:大合照。 人間社記者廖丰碩攝

  • 圖說:住持覺來法師為知賓開示。 人間社記者廖丰碩攝

  • 圖說:邵馨慧講師指導知賓如何奉茶。 人間社記者廖丰碩攝

  • 圖說:邵馨慧講師指導知賓國際美姿美儀。 人間社記者蔡淑芬攝

  • 圖說:監院妙紀法師代表住持覺來法師致贈結緣品,感謝邵馨慧老師蒞臨授課。 人間社記者傅娟娟攝

  • 圖說:監院妙紀法師為知賓授課禮儀涵養。 人間社記者廖丰碩攝

  • 圖說:監院妙紀法師為知賓授課禮儀涵養 人間社記者廖丰碩攝

  • 圖說:蘭陽知賓上課專注現場。 人間社記者廖丰碩攝

  • 圖說:蘭陽知賓認真學習的現場。 人間社記者廖丰碩攝

為提升道場知賓服務品質,亦為培訓新進知賓義工,佛光山蘭陽別院7月22日特別召集蘭陽地區各分會知賓參與2018年知賓講習,由住持覺來法師,監寺妙紀法師指導授課,並邀請國際美姿美儀專家邵馨慧老師蒞臨教授實際演練,計有百餘位知賓參與。

講習會課程包括:佛光知賓面面觀、宗教情操、禮儀涵養、美姿美儀面面觀-展現佛光知賓儀態、國際美學禮儀-米其林高規格服務禮儀、實務演示範與分組專業服務-包括各式奉茶、上菜禮儀、茶盤、扣盤、端牌、收牌等各式儀態及綜合座談,希望能藉由課程培訓,增進所有佛光知賓對佛法的正知正見、提升個人涵養,並藉由接待禮儀實務演練,展現真善美的服務品質。

課程開始,住持覺來法師就告訴在場的知賓,要悟道成佛就是要一顆心。知賓們要用一顆歡喜心參加講習會,除了以佛光人四大工作信條,給人信心、給人歡喜、給人希望落實至生活之外,還要加上第五給,給人好臉色。並以台語帶領知賓呼喊口號「嘴要甜、腰要軟、面愛笑」,期勉知賓能夠做一位度眾點燈的人,在忙碌中不僅要迎向心中的佛光,成為自己生命中的護法,護持自己,更要成為別人生命中的護法,護念眾生的善心,做一個擁有真善美的點燈人。

第二堂課程由妙紀法師與知賓們一同欣賞一部感人小短片,希望每位知賓透過課程,能夠不斷地自我提升,亦勉勵大家擁有親切態度、端莊儀態、耐煩個性,以及正確知見、堅定信心、豐富學養、應變能力、敏銳覺知、活潑思想、幽默談吐等,是佛光知賓所應具備的特質。此外,認同宗門思想,具備宗教情操,配合常住道場運作與需求,在團體中解行並重、忠誠盡心、正向關心、福慧雙修,並帶動現場用歡喜的笑容、彼此問候讚美互動。

邵馨慧老師特別針對道場日益增加的訪客,及貴賓用餐設計實用的課程,包含:大門迎賓引導手勢等優美儀態、乃至走姿、站姿、坐姿及上下樓梯的行徑、如何端杯、奉茶、收盤。無論是電話禮儀、電梯禮儀、頒獎表揚間的進退要領,邵老師以實作演練方式指導學員,並透過圖片解說,讓這些認真學習的知賓師姐們,在舉手投足間,展現自信的生活美學。

邵老師也提到學習需從歸零開始,「知賓」要有「在乎的心、熱情的心、共榮的心」,儀態是人與人之間的潤滑劑,並強調,承擔也是一種修行,知賓服務也應注意專業態度、熱情投入,藉由觀念、行為、姿態禮儀,有了一致性的共同語言、招呼,才能在服務過程讓人留下良好印象。

最後活動在覺來法師、妙紀法師、邵馨慧老師及蘭陽知賓分隊長江秋萍主持「心得座談」中,與在場知賓師姊的開放現場提問,大家紛紛都提出自己值勤時所遇到的問題,及上課心得分享,現場熱烈討論。