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教育人文

素粽飄香 菲香積菩薩為建校盡一份力

【人間社記者 陳珮榮 菲律賓報導】 2017-10-24
吃素,從粽子開始!亡人節將至,依照菲律賓當地習俗,粽子是不可或缺的食物。菲律賓佛光山萬年寺香積菩薩10月24日發心製作千餘顆素粽義賣,接引民眾品嘗素食粽子,更將所得款項悉數捐獻給光明大學作為教育基金。

眾人分工合作,從洗粽葉、備料、炒料、包粽、煮粽等各司其職,香味撲鼻的粽子出爐,再由登記的民眾前來領取。前來領取的人,頻頻誇讚素粽竟然這麼好吃,口感不輸肉粽。

香積菩薩柯景瓊熟練地包著粽子,一邊娓娓道來。她說,節慶將近,有信徒詢問哪裡可以購買素食粽子,因緣際會之下,香積菩薩們發心製作,讓大眾訂購,並將所得贊助建校。

蔡莎菲提到,大眾出錢出力,集體創作,共同成就,希望能為建校盡一份心力,所以每一個粽子,不但粽料豐富,更包進了歡喜與愛心,祝福民眾吃得平安健康。

每年11月1日是菲律賓的「亡人節」,對菲人而言,這是除了耶誕節、聖週之外,最重要的節日。菲律賓亡人節相當於中國的清明節,追思亡靈、祭拜先人是節日的主旨。
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