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教育人文

紐西蘭南島滴水坊咖啡有口碑 服務人員認真求進步

【人間社記者心昇 基督城報導】 2010-02-04
   為提升南島佛光山滴水坊的服務品質,滴水坊職事於2月2日下午六時舉行討論會議,討論有關如何改進缺點並提供好喝又高品質的咖啡,出席人員有謝庭硯、黃家業、許景安、陳惠君及李思嫻等7人。
  由於南島滴水坊來客量越來越多、咖啡口碑越來越廣,所以會議中針對如何沖泡好咖啡提出討論與解說,讓員工更加熟悉流程及沖泡標準,並複習其他飲料的沖泡,以維持咖啡和飲料品質的一致性與完整性。經過這次的會議討論,學員們都有信心泡出香醇的咖啡及濃郁好喝的飲料給滴水坊顧客食用。
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