童軍聯團體驗食農教育暨無具炊事
【人間社記者 有廉 高雄美濃報導】 2018-12-31
  • 圖說:童軍教育就是生活教育,童軍活動的精神就是「讓孩子動手做」,從做中學,也從學中做。 人間社記者鍾淑英攝

  • 圖說:一群被捧在手掌心成長的孩子當起一日農夫,第一次採收毛豆、第一次體驗無具炊事。 人間社記者鍾淑英攝

  • 圖說:「生火與野炊」是童軍必備的技能之,而「無具炊事」是講究就地取材的野炊技能。 人間社記者鍾淑英攝

  • 圖說:在總團長鍾淑英的講解及示範後,只見童軍用心聆聽,眼到,心到,手到,踏實認真的身體力行。 人間社記者鍾淑英攝

2018年歲末最後一個週日,旗山、大樹佛光童軍聯團一行親子50多人,12月30日前往好山好水的美濃山腳下農田體驗食農教育暨無具炊事活動。

一群被捧在手掌心成長的孩子,第一次採收毛豆、第一次拿鋤頭剷製土塊、組裝集水裝備,第一次體驗無具炊事、生食野外可食植物,第一次自己草編蚱蜢、作植物胸章;大家戴著手套、帽子下田,當起一日農夫,採收最新鮮又營養的毛豆、甘蔗、野莧菜、桑葉、鹿角菜等食材,並在團長、父母的協助下,動手將所有食材變成美味的午餐。

「童軍教育,就是生活教育」,童軍活動的精神就是「讓孩子動手做」,從做中學,也從學中做。「生火與野炊」是童軍必備的技能之,而「無具炊事」是講究就地取材的野炊技能。在總團長鍾淑英的講解及示範後,只見童軍井然有序的從造窯到生火、烤食,只花2小時就端出色香味俱全的烤蛋、煎蛋、爆米花、烤地瓜、烤毛豆,大家吃得津津有味,連大人也咋舌。

「技能並不是重點,技能只是工具,童軍教育要教給孩子的其實是為人處事的方法。」學會了最基本的能力,未來不管孩子走到哪兒,一輩子都受用。童軍培養的是「帶著走的能力」。

女兒念國三、兒子念國一的蔡媽媽分享,2個孩子參加童軍幾年下來,不僅增加許多生活體驗,還會將經驗回饋到家庭生活,除了生活自理之外,還包括:團隊合作、領導、企劃、執行,以及解決問題的能力,無形中也學會如何與人相處及團隊合作。