環保酵素救地球 大明社大開班授課
【人間社記者 邱乾海 苗栗報導】 2020-08-31
  • 圖說:愛酵協會監事張采瑩向學員介紹,如何製作酵素,各項物質的比率,及應注意事項,並實際請協會人員實作。 人間社記者邱乾海攝

  • 圖說:執行長洪懿馨向學員展示已經熟成的酵素,讓學員充分了解實際物品。 人間社記者邱乾海攝

  • 圖說:愛酵協會監事張采瑩向學員介紹,如何製作酵素,各項物質的比率,及應注意事項。 人間社記者邱乾海攝

  • 圖說:台灣愛酵環保協會執行長洪懿馨說明,目前地球上所遭遇多種的破壞,地球需要大家的愛護才能永續的生存下去。 人間社記者邱乾海攝

  • 圖說:大明社區大學主任徐秀真說明社區大學開課緣由,希望大家多重視地球環保問題好好珍惜。 人間社記者邱乾海攝

  • 圖說:大明社大開立環保酵素製作課程,吸引了近40位愛酵人士一起學習酵素的製作與應用。 人間社記者邱乾海攝

「地球不需要我們人類,但人類卻離不開地球」,大明寺大明社區大學,為了讓更多民眾了解到地球環保的重要,特別開班「環保酵素救地球」課程,邀請台灣愛酵素環保酵素團隊授課,課程共分五堂課讓大家深入了解到環保酵素的各種功用,8月30日第一堂課吸引了近40位愛酵民眾上課。

大明社區大學主任徐秀真表示,環保酵素在現代生活已經是不可或缺的一種物質,環保酵素雖然可以自己做,但要正確的製作及深入的應用卻是一門學問,當天邀請的愛酵協會團隊,是一口碑很好的協會,希望大家在該團隊的教授下有所收穫,好好為這個地球盡一己之力,從家裡的新鮮廚餘變成有效的環保酵素,發揮物質的最高價值。

愛酵協會理事長洪懿馨表示,協會團隊成立的宗旨「愛、分享、無私利他」,讓大家一起來愛這個地球,這理念和佛光山星雲大師推動的三好運動「做好事、說好話、存好心」是相同的目標,大師推動三好,提升自心的內涵「心保」,協會依承推廣「樂博士、溫醫師」,指導的酵素精神與養生文化,讓廚房裡的新鮮垃圾變成愛地球的珍寶,真正實踐環保酵素的綠能作用,做好環保工作後心裡的環保也就自然養成。

為了讓上課民眾了解到環保對現在的地球的重要,洪懿馨特別整理近幾年世界各地的天然災害影片,影像內容帶給人們的災害是如何的巨大,說是地球反撲一點都不為過,這些災害會在大家身上發生嗎?答案是一定會,所以希望要有危機意識,環保救地球從自己做起。

環保酵素課程設計有「環保酵素救地球、酵素之生活應用、酵素與社會永續發展、食用酵素製作和應用、酵素養油」,課程安排依序從自身環境做起,進而讓民眾了解到做好外在環境保護後,也可以讓自己心裡的環保可以達到淨化,真正落實「環保、心保」的最高境界。