東部地區101年鄉鎮級稻米品質競賽熱烈登場
【台東縣政府】 2012-07-24
農糧署東區分署表示,東部地區參加101年全國稻米品質競賽的熱身賽-「鄉鎮級稻米品質競賽」,即將從台東縣率先登場。該分署指出, 101年東部地區宜、花、東三縣計有宜蘭縣五結鄉、冬山鄉、員山鄉、三星鄉、宜蘭市,花蓮縣光復鄉、玉里鎮、富里鄉,台東縣台東市、長濱鄉、鹿野鄉、關山鎮、池上鄉等13個鄉鎮,舉辦鄉鎮級稻米品質競賽。
  稻米品質競賽活動評選作業分三階段進行,第一階段於稻作抽穗期至黃熟期間辦理田間檢查;13鄉鎮報名參賽農友共計424名,經專家就水稻田間整齊度、異品種、病蟲害狀況、稻株生長葉姿、葉色等現場實地考核後,僅179名通過考驗,取得第二階段的比賽資格。第二階段由各主辦農會會同區農業改良場、農糧署東區分署、鄉鎮代表及參賽農友,共同辦理公開取樣,並由該分署協助籌組檢驗小組,辦理稻穀、糙(白)米規格、食味值及新鮮度等項目之分析測定。再經過最後一階段的食味官能品評,才能評選出鄉鎮最優參賽稻穀,代表參加全國賽。
  榮獲鄉鎮級稻米品質競賽冠軍者,將取得參加全國「十大經典好米選拔」個人賽資格。此外,各鄉鎮稻米品質競賽前10名農友,可組隊代表該鄉鎮參加全國團體賽,共同爭取全國團體賽「台灣米鄉」的最高榮譽。