東禪寺三好幸福學堂 線上學習製作三明治
【人間社記者 張時菱 馬來西亞仁嘉隆報導】 2020-07-09
  • 圖說:馬來西亞佛光山東禪寺三好幸福學堂希望班,自從國家實施行動管制以來,進行了各種不一樣的課程,讓孩子們從不同的領域學習,如禪繞畫、做手工、繪本說故事等,7月份的學習主題是烹飪課。 人間社記者張時菱攝

  • 圖說:佛光山東禪寺三好幸福學堂於7月4日為13位學生居家線上進行烹飪課程,邀請白象幹部二級顏昕湉帶領同學們製作三明治。 人間社記者張時菱攝

  • 圖說:三好幸福學堂的張則勛同學與哥哥一起看著電腦螢幕,依照老師的指導備菜及切菜。 人間社記者張時菱攝

  • 圖說:佛光山東禪寺三好幸福學堂同學參與線上烹飪課程之一「如何製作三明治」。 圖/張時張提供

  • 圖說:三好學堂線上「製作三明治」烹飪課程,此為學生們製作的成品。 人間社記者張時菱攝

  • 圖說:東禪寺三好幸福學堂林欣貝同學很歡喜地呈現她自己親手製作的三明治。 人間社記者張時菱攝

馬來西亞佛光山東禪寺三好幸福學堂希望班,自從國家實施行動管制以來,進行了各種不一樣的課程,讓孩子們從不同的領域學習,如禪繞畫、做手工、繪本說故事等。7月4日,13位學生居家線上進行烹飪課程,由白象幹部二級顏昕湉擔當老師,帶領同學們製作三明治。

課前,老師將所需準備的材料先發在群組,讓大家在家自行準備。從準備材料、備菜到製作過程,孩子們可說是既期待又興奮。有些家長也在旁協助孩子們完成,增進親子互動。

三稱「南無本師釋迦牟尼佛」後,老師建立孩子的正確觀念,在佛門裡,準備食物時應該有「供養心」;在製作的過程中,心存善念,以真誠及恭敬的心意來表達。並鼓勵同學們在家人生日或節慶時,可以親手製作三明治,送給家人。

隨即一個步驟接著一個步驟指導孩子,從認識材料、切番茄、把番薯搗成番薯泥、調味到煎麵包。螢幕上盡現孩子們用心地學習,神情歡欣的畫面。

三年級的林則勳將三明治取名為「三好三明治」,第一次做三明治的他感到很開心,當天也邀哥哥一同學習。詹子葳分享道,雖是簡單的三明治,做起來並不容易。這讓他體會到外婆和媽媽平日做飯的辛勞,以後吃飯不能挑食,並且要好好珍惜食物。