東方美人茶製茶比賽 徐耀良獲特等獎
【人間社記者 彭日鏡 竹縣報導】 2014-12-09
新竹縣103年度冬季東方美人茶優良茶比賽,12月8日在峨眉鄉農會評鑑、揭曉成績,栽種茶葉長達35年的茶農徐耀良,在著重環保、土壤保育,以及謝絕除草劑使用的堅持下,不但拿下特等獎殊榮,還囊括頭等1、2、3、4、6獎,堪稱是今年冬季東方美人茶最大贏家。

103年度冬季東方美人茶優良茶比賽,本月6日至8日一連3天在峨眉農會展開,縣府聘請茶葉改良場主任陳國任等人展開評比,評分標準分外觀(含形狀色澤)20%、香味(香氣、滋味)60%、水色20%。比賽結果由徐耀良拿下特等獎及多項大獎,唯一入圍頭等1至6獎者是得到頭等5獎的廣進茶園。

陳國任在成績揭曉後表示,東方美人茶要成為上等好茶,需具備茶葉要嫩、重發酵和水分管理等製作過程,以及做好包裝儲存。

如何種出最優的東方美人茶?19歲便開始學種茶的徐耀良說,在他栽種的近5甲茶園中,絕對不用除草劑,全部人工除草,並著重土壤環保。
 
徐耀良也透露,去年的特等茶一斤喊價20萬,今年他心目中的價格是25萬,只不過也只有9斤的數量,因為大部份的茶葉都給小綠葉蟬啃光了。