普門寺佛光知賓培訓 培養優質服務
【人間社記者 賴愛珠 台北報導】 2016-11-08
  • 圖說:佛光知賓「貴賓室奉茶禮儀」課程中,老師邵馨慧指導學員如何敬業、敬重、莊重,從服務中展現專業的之賓威儀。 人間社記者周倫攝

  • 圖說:北區第二中隊知賓大隊」,11月7日在佛光山普門寺,為培養佛光知賓迎賓優質服務,強化待客專業素養及威儀。 人間社記者周倫攝

  • 圖說:老師邵馨慧再次指導知賓學員在「貴賓室奉茶禮儀」中該注意的細節。 人間社記者周倫攝

  • 圖說:知賓學員細心地實習由老師邵馨慧指導之「貴賓室奉茶禮儀」。 人間社記者周倫攝

  • 圖說:北區佛光知賓大隊長吳淑貞鼓勵大家勤練「貴賓室奉茶禮儀」。 人間社記者周倫攝

  • 圖說:普門寺當家覺方法師勉勵參與「貴賓室奉茶禮儀」受訓之佛光知賓北區第二中隊知賓學員,當個精進佛光知賓,要學於致用,莊嚴的威儀要表現在生活中。 人間社記者周倫攝

  • 圖說:佛光知賓北區第二中隊知賓參與「貴賓室奉茶禮儀」學員,於普門寺大殿合影留念。 人間社記者周倫攝

「北區第二中隊知賓大隊」,11月7日在佛光山普門寺,為培養佛光知賓迎賓優質服務,強化待客專業素養及威儀。中隊長陳秀卿,再次邀請全國佛光知賓指導老師邵馨慧授課。展開知賓培訓最後一堂課「貴賓室奉茶禮儀」。來自北海道場、安國寺、普門寺100多位佛光知賓在課程展開分組實際演練。

「貴賓室奉茶禮儀」,老師邵馨慧指出,身為知賓最重要的是敬業、敬重、莊重這樣才能從服務中、展現出知賓威儀,敬重自己該有的專業,才能讓自己更莊嚴,要以最優美的肢體來進行服務。

邵老師提到星雲大師曾說:「服務是因為人家需要,因為人家需要,我們才能服務」。所以上培訓課程,還要不斷的練習,才能全部到位,大家必須全力以赴,因為身為佛光知賓,是一個團體,不是個人表現;先前準備和設計都要貼心,在端茶、奉果時眼光要看下、餘光還要環顧左右,行進都要符合美的規定,才能展現佛光知賓莊嚴威儀,才能擦亮佛光品牌,成為國際佛光知賓指標。

佛光知賓在老師的引導下,分組以設計、擺設、茶水、咖啡、蛋糕都必須做到貼心服務,「貴賓室奉茶禮儀」,以前面單奉、扣盤、收盤實際演練。邵老師強調奉茶行進中,要讓肢體優美中帶柔軟,展現最高的規格,才能讓賓客感受到滿滿的誠意。

北區佛光知賓大隊長吳淑貞鼓勵大家,奉茶禮儀看似簡單,實際做起來還是很有挑戰,迎賓奉茶非常重要,大家要反覆練習勤練就能「熟能生巧」。

最後普門寺監寺覺方法師為大家勉勵,當個精進的佛光知賓要學於致用,莊嚴的威儀要表現在生活中。