普賢寺臘八粥教學品嚐會
【資料來源:謝梅玉】 2010-01-17
為讓佛光山開山宗長星雲大師推廣之臘八粥品質統一,佛光山普賢寺特於1月16日上午舉辦「臘八粥教學品嚐會」,由覺鈺法師親自示範教授,國際佛光會高雄市第一至五區各分會,近百位香積菩薩參與。
   考核品評由南屏別院副住持妙樂法師帶領監寺覺機、妙頌法師、普賢寺監寺妙愚法師及寶華寺、小港講堂等諸位法師、督導長李金華、王香粉、副督導長林素英、陳少萍等,對各組的衛生、取量、刀工、火候、調味、觀感、時間等為各項評分標準。在二十個分會中由南屏分會獲得第一名、高雄佛教堂第二名、苓雅一分會第三名。
  
   副住持妙樂法師講評開示說:活動的作用受用最重要,而佛陀成道,悟入中道精神,就是佛光山星雲大師的「叢林精神」,要把這美好的傳統叢林精神,廣結善緣、與人方便。希望把這美味、法喜、感恩、吉祥的臘八粥,在佛光山各道場19日至22日與高雄市民、機關團體、學校、醫院、社區鄰居、結法緣。