普中秋節餐會 溫暖海外學子心
【人間社記者 李生鳳 大樹報導】 2016-09-15
  • 圖說:餐會除了外籍學生,還有他們的監護人。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:此次餐會的菜色有三杯杏鮑菇、義大利彩椒、豆腐排、照燒豆皮南瓜燒等,沒有飯店的規模,但有家的溫馨。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:普中餐旅群科召集人吳博智正在料理照燒豆皮南瓜燒。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:大家閒話家常,或關心學習情況和在家鄉當地如何度過中秋,餐會簡單中帶著滿滿的溫馨。 人間社記者李生鳳攝

  • 圖說:會後大合照。 人間社記者李生鳳攝

身處異鄉的第一個中秋節,海外學子如何一解思鄉之情?為讓無法返家的外籍生在中秋佳節也能感受家庭溫暖,普門中學特別在9月13日中午,在餐飲管理科教室舉辦外籍生及離島生中秋餐會,有3名馬來西亞籍新生、1名印尼以及外島的學生和監護人參加,雖沒有飯店的規模,卻有滿滿的關懷。

中午不到,只見餐管科教室在普中餐旅群科召集人吳博智率領下,數名餐管科二年級的學生忙進忙出,布置餐桌和擺盤,準備提供學弟妹和老師最佳服務。吳博智表示,經由這樣的活動,讓學生貢獻所學,他們也覺得非常有意義,忙碌得很歡喜。

此次餐會的菜色有三杯杏鮑菇、義大利彩椒、豆腐排、照燒豆皮南瓜燒等,簡單又美味。出席者除了外籍學生,還有他們的監護人,包括普門中學代理校長蔡國權、董事會秘書林利國、教師王俊傑和陳椿榮,以及陪同的人事室主任陳明森。

代理校長蔡國權表示,這是普中首度為外籍生舉辦中秋餐會,希望讓他們有家的感覺,同時邀請監護人與會,祝福他們在普中的學習一切順利,將三好理念帶回家鄉。席間大家閒話家常,關心學習情況,以及在家鄉當地如何過中秋。

觀光科一年級林汶軒來自馬來西亞霹靂州,他說馬來西亞的華人在中秋節多是家庭聚會,這是他第一次在海外過中秋,媽媽日前還打電話關心,說今年少了他也少了很多笑聲,「但媽媽很放心我在這裡。」曾因不愛念書,放棄學業在外頭打工的林汶軒,因緣際會到佛光山當義工,從服務中感受真正的歡喜,剛好有法師問他有無意願繼續讀書,並介紹普中,他很清楚自己的興趣不在讀書,於是選擇就讀觀光科以習得一技之長。林汶軒說:「在海外過中秋節是別開生面的體驗,沒想到在國外還有人關心,對學校的安排很感動。」

印尼的陳政宏現就讀高三,由於家人認同佛光山辦學,加上普中提供住宿,於是放心將孩子送到普中就讀,陳政宏並時常至佛光山雲居樓協助行堂。餐管科一年級胡袑祺和觀光科一年級黃信隆,分別來自馬來西亞的吉隆坡和沙巴,同為佛光青年,經由青年團得知普中的招生訊息,加上本身意願,於是飄洋過海到普中讀書。國中一年級的許芳芠家住澎湖馬公,她說普中招生是個「好消息」,雖然才剛升國一,但仍勇敢的離鄉背井到台灣就學,如今結交了許多好友,最大的收穫是學習獨立。

餐管科二年級的呂子誠,這次為學弟妹服務,問他會不會有「學長情結」?呂子誠篤定的說:「不會,因為服務客人都是一樣的,這也是一次難得的學習經驗。」

中秋節當天,外籍生將如何過節?教師王俊傑表示,將邀請他們到家中聚會,體驗台灣生活,經由參與台灣家庭的聚會,撫慰這群離鄉背井的海外學生思鄉心情。