新竹區佛光菩薩 感恩心愛家護教
【人間社記者 黎維桂 新竹報導】 2017-02-27
  • 圖說:現場製作與大眾分享。 人間社記者黎維桂攝

  • 圖說:法寶寺住持妙兆法師與義工們合力燒烤沙嗲。 人間社記者黎維桂攝

  • 圖說:法寶寺監寺有悟法師與義工合力製作有異國口味串燒沙嗲。 圖/法寶寺提供

  • 圖說:合影。 圖/法寶寺提供

在舞龍、鼓號樂隊前導下,2月25、26日佛光山功德主會議及信徒香會於佛光山登場,來自海內外佛光菩薩齊聚一堂,親睹地宮珍寶入宮、心經入法身盛況,聆聽佛光山寺住持心保和尚講述「認識佛光山三寶山」,了解佛光山一年來努力的成果及未來展望,又於信徒香會園遊會中品嚐各式好吃料理,讓佛光大家庭充滿幸福氛圍。

佛光山法寶寺住持妙兆法師及監寺有悟法師帶領近80位功德主及佛光人前來共襄盛舉,義工們平時在道場發心,能獲得大會表揚,是一件很光榮的事,他們表示,佛光山是自己的家,愛家護教是份內事,會永遠投入弘揚人間佛教的行列。

住持妙兆法師說,每年信徒香會,各道場用園遊會的方式,提供在地飲食特色,今年法寶寺發動約20位義工,因考慮南部天氣熱,特別準備可口的涼麵和異國口味的沙嗲、玉米筍等,於現場製作與大眾分享,也讓信眾、遊客從中感受到義工的貼心。

監寺有悟法師表示,涼麵內有小黃瓜、紅蘿蔔,搭配芝麻醬、辣醬等,非常清爽可口;沙嗲是南洋風味串燒,採用精心調理過的猴頭菇、杏鮑菇、素雞等食材,加上自製咖哩醬、花生醬,吃起來就是不一樣﹗

法寶寺所提供的「禪悅法寶」攤位,在義工們親切招呼下,未開賣前即湧現等候人群,11時敲鑼聲一響,不到1小時,沙嗲、涼麵就搶購一空,很多人因此向隅。

來自馬來西亞的法師及佛學院的青年也在人群中排隊,他們表示,來台灣讀書,想要回味馬來西亞口味的沙嗲,特別來排隊品嘗一下,果然好吃有嚼勁。

負責烤玉米筍及沙嗲的義工蔡福吉表示,第一次參與,有點緊張生疏,經過調整逐漸進入佳境;當看到這麼多人排隊買沙嗲,深感能與大眾結緣很難得;張秀珍則表示,負責製作調味醬,雖然手續有點繁雜,但看見遊客歡喜品嘗時,內心很有成就感。

回程路上,義工菩薩逐一分享心得,新竹區督導長陳小玉、副督導長張淑治、督導吳百通、熊惠蘭等一致表示,因為加入佛光大家庭,讓生活充滿正能量,生命也因此發光發熱,大家皆發願做永遠的佛光人。