描戈律圓通寺素食品嘗會
【人間社記者道慧 描戈律報導】 2011-11-28
  • 圖說:信徒青年與描戈律圓通寺監寺覺林法師一同協助素食品嘗會 道慧攝

描戈律圓通寺從11月25日至27日連續三天在描戈律Terra Dolce Mall展開素食品嘗會。這次品嘗會的目的在於讓更多描戈律人知曉素食的美味同時認識圓通寺。
  素食品嘗會由圓通寺協同國際佛光會描戈律分會以及青年團一同辦理。商場有許多各式各樣的本地產品如衣服、鞋子、各式糕點、咖啡等。素食可以說是現場唯一最少碰觸到的產品。因此當素包、菜粽、水餃、素炒飯、素炸蝦等東西推出後讓在場的觀眾們都產生好奇之心。
  許多觀眾都是在看到色香味具全的菜餚而引起購物的興趣。當他們買了食物當場品嚐後發現原來素食給予了另一種品嚐的味道。而這樣的一個味道不會讓他們感覺到抗拒同時也會有想要一再品嚐的念頭。
  青年團負責素炒飯。由於是他們第一次煮飯。因此在家裡就開始練習如何準備材料、弄熱鍋子以及炒飯。經過幾天緊急培訓下既然能夠炒出有模有樣的炒飯。讓家長都感覺到青年只要肯做一定會成功的。而不是如同草莓一碰就壞。
  幾天下來約有千人參觀,讓圓通寺的美食再次獲得很好的宣傳。