打造健康人生 鄭丞傑醫師暢談「21世紀的健康策略」
【人間社記者 陳孝芸 新竹報導報導】 2018-03-25
  • 圖說:佛光山法寶寺2018年「當代生活─幸福與安樂」系列講座第5場,3月23日由高雄醫學大學附設醫院副院長暨國際醫療中心主任鄭丞傑醫師暢談「21世紀的健康策略」,吸引老、中、青800餘人到場聽講。 人間社記者彭日清攝

  • 圖說:高雄醫學大學附設醫院副院長暨國際醫療中心主任鄭丞傑醫師以幽默詼諧方式分享個人專業健康新知及生活經驗,說明如何做到預防及治療並重。 人間社記者楊文賢攝

為打造健康的人生,佛光山法寶寺2018年「當代生活─幸福與安樂」系列講座第5場,3月23日由高雄醫學大學附設醫院副院長暨國際醫療中心主任鄭丞傑醫師暢談「21世紀的健康策略」,以幽默詼諧方式分享個人專業健康新知及生活經驗,說明如何做到預防及治療並重,吸引老、中、青800餘人到場聽講,聽眾反應熱烈,笑聲不斷。

「萬病之因無非是遺傳、環境、不明因素。」鄭丞傑表示,現代人因為營養攝取不均、運動不足、睡眠欠佳、壓力過大,環境汙染等因素,造成健康問題;而飲食西化、生活習慣不規律是致癌的主因。他鼓勵大家多吃蔬菜水果以獲取大量膳食纖維;多吃堅果、少吃加工食品,有足夠的睡眠與休息,如此可以遠離癌症。

「少油、少鹽、少糖、多喝水、適當控制體重及多運動,可以降低代謝異常疾病。」鄭醫師強調,定期健康檢查,40歲以上3年1次,60歲以上每年1次,尤其高風險族群,針對特定狀況加強檢查,提早發現加以治療,享受健康生活。

「如何可以健康長壽?」鄭醫師建議,均衡的飲食,多方面攝取不同食物,避免「長期食用單一食物」,遠離香菸、檳榔、烈酒,保持樂觀與不老的心態。他指出,心態決定一切,活到老學到老;他以高雄市105歲知名鳥蟲體書法家趙慕鶴為例,至今仍在清華大學修課;他每天吃的、用的都是自己動手,以「不生氣,不管他人閒事」為養生座右銘,值得大家學習。

鄭醫師提到,中老年人可以選擇用散步、快走、游泳、騎腳踏車、太極拳和柔軟體操等,衝擊性較低的運動,保持一定體能。談到如何減少蔬果農藥殘留?他指出,食用前將蔬果浸泡10分鐘,用軟毛輕搓及大量水沖洗,可以有效去除殘留農藥。

「過去每10分鐘1人罹癌,現在則是每5分鐘1人罹癌。」鄭醫師表示,癌症成因是食物、酒、添加物佔40%,抽菸佔30%,104年台灣地區癌症發生率女性以乳癌第一,大腸癌、肺癌緊跟後面。男女癌症死亡率,肺炎躍居第一,研究顯示與空汙PM2.5有極大關係。

他曾呼籲政府制定環保終結條款,建議大眾不要用塑膠製品裝熱食,或將塑料水瓶放入冷藏室,這些都會產生不同致癌物質。為避免空汙傷害身體,他建議出門戴口罩,定期做肺部電腦斷層檢查。

萬物靜觀皆自得,鄭丞傑分享他個人快樂的十大法則:「珍惜每一刻、不比較、看淡金錢、定下人生目標、專注在工作、良好人際關係、常微笑、多說謝謝、多運動及捨得」,他說:「擁有了你所想要的,是成功;滿足於你所擁有的,是快樂。」

最後他引述「清末考運不濟的書生求解三個夢」的故事,勉勵大家任何事物都有正、反兩面,只要往好處想,生命就會有積極正能量。連聽三場講座的黃小姐表示,聽完後收獲很多,會將心得上傳到網路上和朋友分享,感謝佛光山法寶寺每年舉辦這麼優質講座。