心如工畫師 紙上談咖啡不忘一顆自在的菩提心
【人間社記者 吳浩君 新竹報導】 2020-06-02
  • 圖說:鄧筱璇老師(前)教導大家認識咖啡。 圖/佛光山法寶寺提供

  • 圖說:學員專注手作咖啡的每個步驟。 圖/佛光山法寶寺提供

  • 圖說:青年團團長周汶蔚(中)練習泡好喝的咖啡。 圖/佛光山法寶寺提供

  • 圖說:學員陳鳳美專心用咖啡作畫情形。 圖/佛光山法寶寺提供

  • 圖說:佛光會新竹第二分會會長陶康盉學習用咖啡作畫。 圖/佛光山法寶寺提供

  • 圖說:新竹佛光青年周儀婷(左)指導學員用咖啡作畫。 圖/佛光山法寶寺提供

佛光山法寶寺5月30日舉行「心如工畫師-紙上談咖啡」課程,邀請鄧筱璇老師教導大家認識咖啡;從咖啡的產地、品種、生豆的處理、烘焙方法等,現場並示範如何調製手沖咖啡。

新竹佛光青年周儀婷帶領大家用咖啡作畫,利用咖啡濃縮液當作顏料,讓大眾驚喜連連,原來咖啡也能作畫。課程中學員發揮創意,畫出歡喜、畫出自信,佛光會員及新竹青年分團成員20人參與。

鄧老師表示,課程讓學員品嚐咖啡外,也了解咖啡。要沖一壺好喝的咖啡,需注意溫度、磨豆的粗細、水柱大小與時間的掌握,以及咖啡與水的比例等,才能品嚐到咖啡美好的風味。

下午的咖啡繪畫課程,讓學員腦中想法充分展現。同樣的一張白紙、一支畫筆,經過每個人的巧手慧心,創造出獨一無二的畫作。有的人用吸管做出噴墨的效果、有的用棉花棒按壓、用紙杯底座的圓形圖案作基底,創意無限。

心如工畫師,時時保持一顆自在的菩提心,自然能在白紙和不同色調中,勾勒出亮眼色彩、繪出心中的美好。