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彰化社大助小農 義賣促銷西施柚

【人間社記者 李崑銘 彰化報導】 2017-11-05
彰化社區大學鼓勵小農「友善土地」、從事「有機農業」,進而落實佛光山開山星雲大師「重視環保、搶救地球」的理念,11月3日舉行義賣「有機西施柚」活動,幫助有機農戶,師生熱烈響應。

彰化社區大學教授「有機生態農法」的老師宋家益指出,西施柚成熟期在10至11月,果皮顏色變黃就是成熟,開花較慢的在節氣「霜降」後,就算是看起來是綠綠的也是成熟了。今年氣候風調雨順,大多數的水果豐收、量多價跌,感謝彰化社區大學適時伸出援手,幫助有機小農促銷西施柚,度過困境。

學員張明法表示,有機種植的西施柚沒有施灑農藥,果皮色澤較差,但果肉豐厚多汁,甜度適中,品嘗起來口感甚佳,又不必擔心農藥殘留誤食,願以一己之力幫助有機小農。
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