底特律環保講座 有機種植和自製酵素
【人間社記者 丁文貞 底特律報導】 2016-04-13
  • 圖說:多倫多佛光山妙居法師底特律指導零浪費有機種植及如何自製環保酵素。 人間社記者江文玲攝

多倫多佛光山妙居法師4月9日蒞臨底特律,指導34位佛光會員及佛光之友,零浪費有機種植及如何自製環保酵素。

妙居法師首先提及,培養「零浪費有機種植」的觀念,比實際操作更為重要。有好的種子,才有好的收成;正如《佛說妙法蓮華經》〈方便品〉所云,如是因、如是緣、如是果。

現前社會分秒必爭,對飲食的質量非常講究,因而「零浪費有機種植」應運而生。從選擇好的「有機」種子、好的「有機」種植媒介物,如Millenniumsoils Coir,及合適的生長技術要求下,使每一種植物都能在少病蟲害的環境中生長,豐盛收成。

基於環保的觀念,所選種植的盆器,都是回收的塑膠瓶和大塑膠筒等容器,經精心設計,以滿足透氣、省水的原則。而所選的種植媒介物,每年都可重複使用,以達「零浪費」之原則。肥料則選有機肥。

妙居法師指導「自製環保酵素」時,指出製作成功最重要的兩個條件:一是容器絕對不可沾油,二是植物、糖、水的黃金比例為3:1:10。

妙居法師傾囊傳授所知及經驗談,學員都聚精會神聆聽,不時提問,深怕弄錯任何一個步驟。