幸福人生講座 彩虹美麗帶來健康
【人間社記者 邱乾海 苗栗報導】 2018-10-23
  • 圖說:中國醫大附設醫院醫生林智廣,受邀為大明社大舉辦的公民素養周活動講座老師,以其專長為社區民眾傳達正確的養生飲食觀念,讓身體像彩虹一樣美麗。 人間社記者邱乾海攝

  • 圖說:公館社區民眾參加大明社區舉辦的公民素養周系列活動,130位民眾將活動中心講堂擠滿。 人間社記者邱乾海攝

  • 圖說:公館鄉民眾參加講座聽講前,跟著老師活動筋骨。 人間社記者邱乾海攝

佛光山大明寺、大明社區大學,107年度秋季班公民素養周第二場,10月23日在苗栗公館鄉福星社區發展中心舉行,邀請中山醫大附設醫院林智廣醫師主講「彩虹美麗、帶來健康」,吸引了附近社區民眾130位參加聽講,公館鄉鄉長曾美露、福星村長劉國華、社區發展理事長劉啟文、鄉民代表江碧媛等也一同出席。

大明寺住持妙蓮法首先說明,這場次的幸福人生講座,是大明社區大學辦理,為了要讓社區的長者以及一般民眾,都有機會接觸到真正的健康概念,特別邀請了林智廣醫師,分享健康養生飲食的方法,林醫師本身也是公館人,行醫多年,對於身體保健很有研究,希望大家將好的觀念、方法帶回去和家人一同分享。

林智廣首先說明,人的身體就像彩虹一樣,是很美麗的,隨著年齡的增長,健康情形也下降,但是如果是透過優質的養生飲食以及正常的戶外活動,是可以有效降低減緩老化的。

「養成正確的飲食習慣」,林智廣說,這是首先要做的功課,「養成透明飲食的觀念、認識認證標識、看懂食品營養標示資訊、破除錯誤飲食迷失」,如果這四點都能非常清楚,就可以讓自己的飲食達到健康的要求,家中有長者的家庭,飲食一定要均衡,因為飲食均衡,身體攝取的營養才會足夠。

除了選對正確的食材以外,烹煮的方式也是很重要,林智廣也在現講座現場,特別介紹幾項養生的食物烹煮方式,他指出,家中有長輩的,選對食材外,更要注重烹煮方式,營養才不流失。

曾美露致詞表示,精采的養生講座讓鄉親可以吸收到正確的養生飲食習慣,主辦單位用心為長者付出,讓身為鄉長的自己銘感五內。