巴黎建寺義賣大受歡迎 賣出名堂
【人間社記者法來 巴黎報導】 2011-03-01
 巴黎佛光山每逢周日共修法會同時推出的建寺義賣已賣出名堂,「賣方」不斷發掘新食材,而「買方」已如識途老饗,於法會後自動排隊選購,更有人表示以後周日都不用煮晚餐呢。
  
  2月27日輪到巴黎佛光協會鐵塔分會承擔建寺義賣,當天推出各式東南亞口味的素菜,不論是泰式咖哩蒸豆腐或腰果竽頭糯米飯,都獲得大家的喜愛。尤其是水晶丸,內餡有鮑魚菇及筍絲等,料好實在,可說是不計成本。
  
  另外,香葉口味的糯米糰,一般商店的產品,都是直接用綠色食用顏料來染出綠色,佛光會則是用香葉切碎熬煮的葉汁來拌糯米外皮,呼應常住推動的「環保與心保」,雖然每項義賣食品的功夫很多,但仍堅持用最健康的食品來供養大眾。因此不僅是參加共修法會的信徒會發心採買,還有信徒的親朋好友,也特別前來光顧。看到食品很快就銷售一空,菩薩們的臉上都是滿滿歡喜的神情。