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慈善關懷

小港佛光人e起復蔬 請護智長者呷飯

【人間社 侯佳君 小港報導】 2021-09-15
為響應國際佛光會中華總會「e起復蔬、全民相挺」活動,高雄市第三督導區9月13日「相挺請呷飯」,訂購豆賞義式咖啡餐廳精心烹調的蛋包飯復蔬餐,邀請在衛福部小港區護智服務據點上課的長者呷飯,用行動力挺蔬食餐廳,也讓參加護智課程的長者享用蔬食,減碳環保愛地球。

豆賞義式咖啡餐廳在小港區口碑極佳,以蔬食義大利麵、焗烤、比薩等美味餐點,接引現代人接受並喜歡吃蔬食。老闆娘黃素女表示,今年5月起因新冠病毒疫情影響,餐飲不能內用只能外帶,營業收入減少4至5成,因應外送人口而加入外送平台,外帶顧客也只有住在附近的客人,非常慘淡。

她很感謝《人間福報》的蔬食地圖,幫忙店家宣傳。現今加入e起復蔬餐廳,有更多人「相挺來呷飯」,甚至「相挺請呷飯」,這樣既可以幫助店家生意,也可以讓更多人享用「復蔬餐」,推廣蔬食,真的是一舉數得。

佛光山小港講堂住持永恭法師代表致贈100份復蔬餐給該餐廳,鼓勵更多人一起響應此活動,以具體行動挺蔬食餐廳復甦,也可幫助需要溫飽的人,並協助蔬食餐廳及相關產業e化,提升競爭力,以面對後疫情時代,人們生活方式的改變。
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