均頭國中職涯探索 開展藝文發現之旅
【人間社記者 覺森 南投報導】 2017-12-09
  • 圖說:酥脆濃郁杏仁味的千層酥出爐,同學都覺得很有成就感。 人間社記者覺森攝

  • 圖說:海苔片上平鋪食材加上酥鬆捲起,小廚師人手一捲壽司大快朵頤,齊聲誇讚自己做的,真是好吃! 人間社記者卓芸心攝

  • 圖說:食品職群烘培杏仁千層酥,平均切割酥皮,整齊排列放置烤盤,在在考驗學生的專注力。 人間社記者覺森攝

  • 圖說:動力機械職群教導摩托車基本保養與實作,汽車、摩托車基本保養也是一項專業技能蘊藏大學問。 人間社記者林易攝

  • 圖說:藝術職群進行四格漫畫創作,均頭學生由漫畫讀者晉級為漫畫創作者真是新鮮,各個躍躍欲試。 人間社記者張雅雯攝

  • 圖說:均頭學生參觀九九峰自然生態藝術園區「平林鐵棟創藝空間」藝術家作品。 人間社記者覺森攝

佛光山均頭國中九年級111名師生,12月7日至南投縣草屯鎮同德家商展開技職生涯教育探索課程。同德家商安排四項職業類科實作課程,讓均頭學生從實際操作中學習。此外也安排藝術參訪行程,造訪草屯九九峰自然生態藝術園區與毓繡美術館,薰陶藝術家文創精神。

在同德家商展開的職涯探索課程豐富,食品職群烘培杏仁千層酥,經老師示範後,各組學生分工合作,將奶油平整抹在酥皮上,撒上杏仁片,平均切割酥皮,整齊排列放置烤盤,在在考驗學生的專注力;當酥脆濃郁杏仁味的千層酥出爐時,同學都覺得很有成就感。動力機械職群教導摩托車基本保養與實作,老師也稍微講解汽車基本機械構造,讓平日只知搭乘自家汽車的學生大開眼界,明白汽車、摩托車基本保養也是一項專業技能,蘊藏大學問。

藝術職群進行四格漫畫創作,均頭學生由漫畫讀者晉級為漫畫創作者,無不感到新鮮,各個躍躍欲試,選定漫畫主題後,從漫畫創作軟體資料庫中,挑選空間場景、人物、對話框,再擬好劇情對話,有趣的四格漫畫就大功告成。餐旅職群則推出手工壽司DIY,均頭型男型女主廚紛紛自願爭取掌廚,將米飯加上白糖、醋,均勻攪拌,胡蘿蔔、小黃瓜切絲川燙,海苔片上平鋪食材加上酥鬆捲起,小廚師人手一捲壽司大快朵頤,齊聲誇讚「自己做的真是好吃」!

此行,藝文欣賞也是另一項重點學習,均頭師生一行走訪九九峰自然生態藝術園區及毓繡美術館。美術館內正展覽「揭露‧存在」藝術家顧何忠個展,油畫作品的大理石紋路栩栩如生,彷彿真有陽光穿透、時間流過;「慈悲的波動」油畫中顆顆剔透念珠,彷彿串起念念慈悲。

「花─非花」個展是日本藝術家須田悅弘的裝置藝術作品,六件花的木雕物件,閑散安置在偌大展場六個角隅,不只作品與空間對話,也與觀者的心念對話。而第七個作品藏在哪裡?均頭學生紛紛悄悄告訴怎麼找也找不到的老師,就藏在窗邊有陽光透進來的欄杆後喔!均頭師生與藝術家展開一場心靈交流、藝術饗宴,也開啟生涯教育藝文發現之旅。