員林講堂智慧生活講座 健康一把罩—從抗發炎開始
【人間社記者賴炯福 員林報導】 2012-04-22
  • 圖說:320位聽眾關心自身與家人健康問題,同時也在這場講座中獲得了寶貴的知識。 賴炯福攝

  • 圖說:自然醫學博士陳俊旭透過講座,帶給多數聽眾正確的飲食坐習觀念。 賴炯福攝

 佛光山員林講堂、泰山文化基金會4月21日合辦「2012年智慧生活講座」,邀請自然醫學博士陳俊旭談「健康一把罩—從抗發炎開始」。如何擁有健康的人生,是現代人流行的課題,但對於「人為什麼會生病?」這個問題吸引320位聽眾蒞臨員林講堂聆聽的肇因,同時也在這場講座中獲得了寶貴的知識。
  「人為什麼會生病?」陳俊旭一開始拋出給聽眾震撼的問題,這個疑問也正是所有人深刻想得到解答的問題。他提出三點令全場聽眾震驚的答案,人會生病大多數是自己做錯事、知行不合一、忽略感官訊息。他進一步指出,大多數人都生活坐習不規律、明知油炸食品容易造成身體健康問題關鍵,還猛吃,而且吃得不正確。例如:每日五蔬果對身體有益;確偏偏不去落實,就是知行不合一,常常忽略自身感官訊息,所有慢性病都從發炎開始,也常常被忽略,以為吃消炎藥鎮壓就好,也正因此讓小病因自己疏忽;進而演變到非住院手術治療,才後悔都以來不及了。
  「90%慢性病從發炎開始,為什麼?」陳俊旭再次丟出問題,令全場聽眾丈二金剛摸不著頭,他表示,現代人疾病大多數罹患腦心血管疾病、肝病、過勞、阿茲海默症、過敏、消化道與關節發炎等。他指出,腦心血管疾病因為體內LDL(壞膽固醇)指數過高,但是美國哈佛大學教授利德克在醫學期刊中指出,心血管疾病患者在心肌梗塞時所驗出的LDL(壞膽固醇)指數確偏低,所以提出應檢驗患者CRP(發炎指數)中的C反應球蛋白指數才正確。
  陳俊旭表示,腦心血管疾病最佳療法,就是盡量避開壞油(氫化油、氧化油)攝取,不用怕膽固醇,抗發炎的營養素是高單位維生素C、多酚、Omgea—3、二十碳酸(亞麻仁油、魚油等),抗發炎的生活習慣就是一夜好眠、身心運動,疏通血管多食用納豆激脢、山楂等。
  這場講座中,陳俊旭一再強調三點與健康有關的訊息,同時也是自然醫學中的預防治療,1.飲食攝取好油、2.攝取正確的食物比例、3.生活坐息的睡眠時間必要在晚上10點就寢,把握黃金4小時的睡眠時間(10點到凌晨3點)。陳俊旭在這場講座裡導正多數人的飲食、睡眠休息習慣,避免疾病上身的預防醫學觀念。