台灣特色小吃 廣受全球佛光人喜愛
【人間社記者 黃秀蘭 大樹報導】 2016-10-14
  • 圖說:大家很輕鬆自在享用美食。 人間社記者黃秀蘭攝

  • 圖說:佛光山普門中學餐飲科、觀光事業科也提供了咖啡、奶茶、三明治,與大眾結緣。 人間社記者黃秀蘭攝

「這是創新、也是創舉,讓與會大眾除了感受佛光山、佛館『佛、法、僧三寶』的精髓,也享受大自然的天然美景。」國際佛光會世界總會署理會長慈容法師表示,第一次安排在風景優美、視野廣闊的佛光山藏經樓社教廣場舉行嘉年華會式的聚餐聯誼,並安排各地小吃,希望大家吃得輕鬆自在。

2016年國際佛光會世界會員大會進入第四天,主辦單位精心策劃不一樣的晚餐,以園遊會方式由各道場提供不同特色的地方小吃,廣受全球五大洲的佛光人喜愛。

「這是第一次在佛光山藏經樓社教廣場舉行戶外party,感覺很棒、很幸福。」與會大眾開心表示。華燈初上,近3千人歡喜排隊拿取食物,開心享用美食。佛光山各別分院熱情擺設攤位,提供不同特色的地方小吃,例如慧慈寺提供刈包、冰淇淋;金光明寺提供炸杏鮑菇;潮洲講堂提供關東煮;寶華寺提供麵線糊、一指禪、果凍;鳳山講堂提供香樁烙餅、奶茶;小港講堂提供米苔目甜湯、貢丸湯;福國寺提供碗粿及多種水果。屏東講堂提供素燥飯、補湯;普賢寺提供烤杏鮑菇;南屏別院提供豆干堡、泰式沙嗲; 南台別院提供炒米粉、素丸;新營講堂提供蓮子油飯、蓮藕茶;佛光山普門中學餐飲科、觀光事業科也提供了咖啡、奶茶、三明治等多元美食,讓眾人大快朵頤。