台東縣衛生局第二波年節食品抽驗與規定相符
【人間社記者張武吉 台東報導】 2013-01-29
台東縣衛生局為確保農曆春節期間食品衛生安全,使縣民吃的安心、吃的健康,1月21、22日再針對本縣轄之傳統市場、超市、賣場、商店所販售之香腸、臘肉、年糕等年節食品展開第二波抽驗,其檢驗項目有防腐劑、保色劑等共抽驗47件,檢驗結果皆與規定相符。相關抽驗產品名單公佈於台東縣衛生局網頁(http://www.ttshb.gov.tw)。
  台東縣衛生局提醒消費者於傳統市場、超市及賣場中所販售的年節食品,大多數是以散裝的方式販賣,在選購時應避免選購來源不清楚、標示不明的食品。至於外觀過於鮮豔、非自然顏色呈現的食品,或在嗅覺上呈現聞起來味道比較刺鼻、酸臭,甚而有不該存有之芳香味之產品也建議避免選購,尤其是魷魚絲、瓜子、開心果等產品,更是家人團聚聊天不能少的零嘴,但這些美味的小東西可是暗藏著讓您快速變成大「腹」翁的危機唷!
  提醒民眾可選購獲得國家認證標章之食品才能食得安全又有保障。過年期間飲食需節制,避免大魚大肉及高熱量食品,應搭配蔬果並謹守天天5蔬果(3份蔬菜及2份水果)飲食原則,才能健康久久,過個輕鬆無負擔新年。