台東縣衛生局第二波年節食品抽驗報告出爐了
【網路資料 / 人間社記者 張武吉 提供】 2011-01-25
  農曆春節將近,台東縣衛生局為確保食品衛生安全,使縣民吃的安心、吃的健康,於1月18日針對縣轄之傳統市場、超市、賣場、商店所販售之年節食品進行第二波抽驗,其檢驗項目有防腐劑、保色劑等,檢驗結果已完成,共抽驗40件,檢驗結果皆與規定相符,不合格率0%。有關合格產品名單公佈於台東縣衛生局網頁(http://www.ttshb.gov.tw)。
  
  台東縣衛生局提醒消費者於傳統市場、超市及賣場中所販售的年節食品,大多數是以散裝的方式販賣,品質衛生令人憂心,在選購年節南北貨時,應避免選購來源不清楚、標示不明的食品;過年少不了的就是滿桌的零食陪伴大家度過歡樂的假期,尤其是瓜子、開心果等產品,更是家人團聚聊天不能少的零嘴,但這些美味的小東西可是暗藏著讓您快速變成大「腹」翁的危機唷!一般堅果類製品的油脂含量很高,吃下30顆的開心果就等於喝下1湯匙的油(約133大卡)、18顆的杏仁果就等於吃掉半碗白飯(約140大卡),這些產品的熱量都相當驚人!所以過年時切勿暴飲暴食,美食當前還是要適量食用,為了飲食均衡要記得多吃新鮮蔬果,以免造成身體的負擔。