台日交流再創新 素食環保眾歡喜
【人間社記者 童于庭 東京報導】 2014-04-07
「eco素食」是第三回「台日文化交流暨東日本大震災復興支援」主打活動之一,許多提倡環境保育及體內淨化的在地民眾相約前來參與,為期兩天的活動,4月6日在溫暖冬陽下圓滿落幕,有近3萬人共襄盛舉。

一對久居日本的新加坡夫婦表示,由於妻子喜愛動物,全家人因而茹素;發現台灣素食很美味,決定明年還要來品嘗。

來自美國的Thomas,特地攜帶一個大袋子,準備盡情打包美味素食。他表示,在日本專賣素食的店家非常少,絕不能錯過這次難得的機會;尤其油條特殊的滋味,讓他難以忘懷。