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生活休閒

台北素食暨有機產品​博覽會 今天鮮活登場

【人間社記者林美惠 台北報導】 2011-05-06
  以「自然、健康、環保、心概念」為主軸、民眾熱烈期待的年度環保「食尚」盛事—台北國際素食暨有機產品博覽會,5月6日起至9日在世貿一館盛大舉行。桃園縣吳志揚等縣市首長將現身素博,為該縣市農特產品宣傳,而行政院農委會農糧署長陳文德、尼加拉瓜大使達比亞、貝里斯代辦納維羅、周一無肉日發起人蘇小歡、立委丁守中、唐美雲歌仔戲團長唐美雲等不同領域的貴賓都將出席,共襄盛舉。
  
  
  今年素博展現場,農委會「有機農業主題館」突破以往靜態展出的方式,每天推出兼具知性與趣味的活動,館內不但有各種有機農業知識的「下拉式」問答設計,更播放有機農業生態影片、非農藥害蟲防治法—害蟲的天敵、中興大學有機農戶的故事、青少年農事體驗營等記錄片,更有「有機小學堂」的有獎徵答,認識真有機與假有機專題講演,並邀請從台積電經理職務「跨界」投身有機鳳梨栽培的農民巴錦楙,現身說法「學習與自然環境生態和諧相處」,以及宅男創意料理、冷泡茶DIY、果醬製作等多場舞台活動,館外還有「藍天綠地‧蝴蝶飛舞環保宣言拍照區」,讓親子擺poss留下趣味畫面。
  
  
  而高雄市、台南市、桃園縣、屏東縣等各縣市在主題館更使出渾身解數,端出自家最新鮮的蔬果,藉由有機食材做成的香蕉蛋糕、鳳梨派,芬芳有機玫瑰花茶、純正蜂蜜等農特產品,展現台灣以農立國的特色與成果。
  
  
  此外,當天將邀請《只買好東西》的作者朱慧芳,談「綠色飲食」怎麼吃才健康;5月7、8兩日,電視名廚柯俊年將展現芝麻養生料理秀;5月9日舉辦「有機棉走秀」。
  
  
  欣逢建國百年佛誕節,素博展特別規畫「獻燈祈福光耀台灣─建國百年佛教文物特展」,展場設置浴佛區,並推出傳統與科技交融的天燈祈福區,在天災人禍頻傳的當下,讓民眾祈福安定身心,並為媽媽祈福獻燈。
  
  
  最讓人期待的是,收藏佛教文物、預計每百年開啟一區的「佛陀紀念館」,在佛教文物特展闢專區,讓民眾先睹為快,其中不乏「貝葉經、佛陀穿過袈裟」罕見藝品珍寶,讓觀展者大開眼界,不虛此行!
  
  
  以美食著稱的滴水坊,也為素博展「加料」,除了供應名聞中外的佛光麵、花生豆腐外,並引進佛光山文教單位出版的好書,讓參觀者食香、書香,處處飄香。至於以「香」為主題的產業文化館也進素博,靜態與動態並呈,讓參觀者體驗香藝文化內涵。
  
  
  本屆素博共有六百個攤位,逾三百家廠商與會,分為「健康素食美味區」、「原汁原味有機區」、「養生保健體驗區」、「市縣農特產主題館‧高雄館‧台南館‧桃園館‧屏東館‧海峽兩岸館」、「佛教文創產品區」、節能減碳區。活動網址:http://www.merit-times.com.tw/organic2011/。
  
  
  素博展期間,持有花博卡門票可現折三十元;出家法師與身障人士(憑證)免費;7日(周六)、8日(周日)開放兒童(一百一十公分以下)免費參觀。另現場除了開門幸運福袋,還有機會抽中電氣二輪車等大獎。活動洽詢專線:(○二)八七八七七八二八。
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