台北素博擇善寺天然手工健康食品獲好評
【人間社記者慈文 台北報導】 2013-05-13
「台北國際素食暨有機產品博覽會」5月10日至13日在台北世貿一館隆重舉行，位於A1212區一隅的「佛光山台北新莊擇善寺修繕義賣區」攤位雖然不大，但卻充滿著擇善寺信眾護持佛教的虔誠心。
　　
　　 佛光山自從接管擇善寺以來，已經12年有餘，主殿「大雄寶殿」年久斑剝，亟待修繕，現工程尚未完工，所需經費尚有不足，為讓來寺參訪禮佛者更能有一個莊嚴的佛殿淨土安住身心，亟需籌措經費，以續工程。
　　
　　 正逢素博會的舉辦，擇善寺有20幾位擅長典座的香積菩薩，半個多月以來，夙興夜寐，以手工製作香椿素肉燥、海苔紫米糕、素大腸、香椿抓餅，在素博會上義賣，所得款項盡數充作修繕佛殿基金，雖然為數不多，但所有食品皆由熱心的香積菩薩用天然沒有任何化學添加物的健康食材，一面製作，一面稱念佛號，求佛加持見者、聞者及購買食用者。據一位參與製作的香積菩薩說，雖然製作過程頗累，甚至有的手上結繭，但心中歡喜並不覺得辛苦。
　　
　　 擇善寺住持永堂法師表示，無論是參與製作或在道場義賣的義工菩薩，每天工作辛苦、認真，大家同心協力，心中充滿法喜，令人讚嘆。