參訪梨山暨知性之旅
【人間社記者黃秀蘭 梨山報導】 2011-06-09
  • 圖說:國際佛光會中華總會秘書長覺培法師(第二排左三)、國際佛光會中華總會副秘書長如彬法師、國際佛光會中華總會輔導法師有果法師、豐原禪淨中心監寺妙恕法師與佛光會員在梨山福壽山農場合照留念。 定妙攝

  國際佛光會中華總會秘書長覺培法師、國際佛光會中華總會副秘書長如彬法師、國際佛光會中華總會輔導法師有果法師、豐原禪淨中心監寺妙恕法師,6月7日上午偕同佛光會員等一行19人,參訪梨山茶的採摘、製作過程;及梨山的美景、生態環境、悠遊在大自然中,令人心曠神怡。
  
  福壽山農場位於梨山後山,與梨山相距5公里,現以生產各式水果及高冷蔬菜聞名。每年前半年,梅花、櫻花、桃花、梨花、蘋果花及各式草木花卉總在這時期同時盛開,花團錦簇的美景、清新的空氣,都能讓人心曠神怡,猶如世外桃源一般,讓人神往。其間所產高山水果,水蜜桃、水梨、奇異果、胡桃、梅子、加州李、及各式高冷蔬菜都是此地聞名全國的第一產線,其中以蜜蘋果更是僅產於此,汁多肉脆,猶如沾蜜一般,香甜無比!
  而著名的「天池」即在福壽山農場腹地內之最高處,標高2580公尺,當年先總統蔣公來到此地,愛上這裡清幽的環境,遂在池畔建築了達觀亭,此地為一座高山湖泊,池水多來自雨水、地下水,加上長年吸收日月精華與森林芬多精,成為遊客舒暢身心最佳地點。除了天然芬多精,遠眺雪山群峰及俯瞰農場全景也是一大享受,天候狀況允許下還有機會欣賞屬於梨山的雲海景觀。
  福壽山農場的鴛鴦湖雖是人工湖,但小而巧的湖畔種滿金針花和彩色海芋,加上環繞湖邊的小徑種滿珍貴樹種,包括野村、出猩猩、旭光、加拿大糖楓、青楓等各式各樣的楓樹品種,走過橫跨湖面的紅色木橋,吸收芬多精的氣息,心情也跟著為之沉靜。到了秋天,鴛鴦湖也是賞楓的好地點,紅色佔據整個湖邊。緊臨鴛鴦湖的花卉區,是福壽山一年四季充滿繽紛色彩的秘密花園。園方在這裡種植眾多繽紛的觀賞花卉,隨著季節在園區登場。
  現在梨山茶產區包含福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等地(大禹嶺茶區),海拔從1200公尺到2300公尺不等。梨山高山茶因品質絕佳,早已成為台灣高山茶的代名詞。
  此次參訪,有梨山分會督導徐江圖熱誠為大眾作導覽,讓大家在欣賞美景之餘,更瞭解生態環境、與各項產業的發展。