南台別院雲水浴佛 天心岩素食餐廳響應
【人間社記者 薄培琦 台南報導】 2015-05-02
一年一度的佛誕節,國際佛光會發起「生活有蔬香」佛誕節優惠活動,全國各地素食餐廳紛紛響應,在台南市經營36年的天心岩素食餐廳也在響應之列。

佛光山南台別院連續兩天在天心岩素食餐廳舉辦雲水浴佛,5月2日由國際佛光會中華總會中一分會承辦,邀請南台別院住持妙勤法師主法,天心岩經理施皓翔帶領主任等幹部員工一同參與,由於接近用餐時段,陸續蒞臨的客人也開心隨喜浴佛。

施皓翔表示,雖然員工要在忙碌中抽空參加法會,短短15分鐘,卻感受心靈沉澱的法喜。家族從阿公開始就全體吃素,據說後來阿公也出家了,或許是這樣的因素,家人都有慈心戒殺的想法,因此母親經營素食餐廳,希望能為地球環保盡一份心。餐廳和許多有機小農合作,洗菜也用自製環保酵素,36年來經過幾次轉型,即將於5月中之後整修一個月,邁向新一波經營風貌。

妙勤法師讚揚業者,從事素食料理,提供健康飲食,兼顧環保相當了不起。也簡介浴佛法會的由來,希達多太子誕生於藍毗尼園,腳行7步、步步蓮花,一手指天一手指地宣告「天上天下唯我獨尊」,意思是十法界裡以佛性最為尊貴,後來太子成佛,將佛法傳遍人間,解除眾生苦難。

中一分會會長黃英展、副會長蔡明廷、督導黃淑美、高麗蕙、郭素好、郭明憲及各幹部會員等皆歡喜與會,和大眾共結歡喜法緣。