二十四節氣養生食法 夏季養生湯
【作者:賴宛伶】 2019-08-02
  • 圖說:「二十四節氣養生食法課程」由但漢蓉老師授課。 人間社記者賴宛伶攝

  • 圖說:「二十四節氣養生食法課程」由但漢蓉老師授課。 人間社記者賴宛伶攝

「二十四節氣養生食法課程」7月28日在雙閣樓三樓上課,邀請但漢蓉老師授課,本次上課是說明夏季養生湯所需的食材及製作過程。

夏季養生湯所需的食材有四君子一包、冬瓜(皮、籽)2到3片、薑片、水 200cc、冬瓜丁、青木瓜、菇類、山藥及高麗菜,可以做成高湯也可以做茶,都非常好喝。

學員歐珠名分享,因之前至雙閣樓泡茶的時候知道這個課程的,覺得來上課之後知道了之前不知道的常識,也知道原來料理可以多變化,可以用原本簡單的食材做出不一樣的料理,之前煮飯時都只知道用一個方法去做,現在知道原來還有好幾種做法,覺得很有趣,很受用。

「二十四節氣養生食法」,隔周日上課,時間14:00至15:30。地點:雙閣樓三樓。歡迎線上報名:http://signup.fgs.org.tw/unit.aspx,洽詢電話07-6563033分機4336。