三峽金光明寺「遊於藝」兒童夏令營 植物染與金牛角特色文化DIY紀事
【人間社記者胡巧鵝 三峽報導】 2013-07-20
  • 圖說:植物染老師黃鴻來指導小朋友,如何摺手巾布,染出的圖案才會漂亮。 胡巧鵝攝

  • 圖說:植物染老師黃鴻來,幫小朋友調整所摺的手巾布。 胡巧鵝攝

  • 圖說:朋友在尤芳藤老師指導下,努力揉麵團學做饅頭。 胡巧鵝攝

  • 圖說:金牛角達人羅福清居士,教小朋友做三峽名產金牛角。 胡巧鵝攝

  • 圖說:金牛角達人羅福清居士,示範並教導小朋友做三峽名產金牛角。 胡巧鵝攝

  • 圖說:小朋友發揮創意做出各類形饅頭,有蓮花、雪人、蝸牛等等,宛如Q版的大千世界。 胡巧鵝攝

  • 圖說:超炫正典的金牛角排排站,有小朋友開始大秀一番囉。 胡巧鵝攝

  • 圖說:烤盤上擺滿了小朋友做的金牛角,仔細看各有巧妙不同。 胡巧鵝攝

  • 圖說:烤盤上擺滿了小朋友做的金牛角,仔細看各有巧妙不同。 胡巧鵝攝

  三峽是一塊文化底蘊深厚的寶地,佛光山金光明寺於今年7月16至18日所舉辦的「遊於藝」兒童夏令營,特別安排「三峽特色文化---植物染藝術」以及「三峽名產---金牛角DIY」兩項活動,希望小朋友在大顯身手之際,更加認識三峽這座美麗的山城。
  先是植物染專家黃鴻來老師,帶領小朋友用「大花咸豐草」(又叫『白花婆婆』),藉由明礬的定色效果,在白布上做圖案。小朋友們人手一份材料,跟著老師的講解步驟開始動作;他們互相觀摩、又和愛心媽媽討論,也請老師給予指導,熱鬧情景彷彿來到染布工廠!之後,大家聚精會神地將白布從中以及其他地方,用小木條與橡皮筋綁住,因為圖案形狀、位置與綁住的地方有關。
  好不容易終於綁好了,先放入清水浸泡,再放進由「白花婆婆」熬好的染色水中煮二十分鐘。謎底即將揭曉,在大家緊張的期待下,展開一片片的圖案,有圓形、多邊形、半圓形、波浪形……等等千變萬化「哇!好漂亮,好特別哦。」小朋友莫不驚奇又興奮地歡呼,因為大家都對看己的成品圖案愛不釋手,迫不及待要大秀一番。
  7月18日進入好吃又好玩的壓軸課:饅頭和金牛角DIY。小朋友已高興得不能自己,揉著麵團,尤芳藤老師要小朋友發揮創意,做出自己想要的形狀,不一會兒,桌面上擺出了芸芸眾生,有蓮花、企鵝、雪人、小豬、烏龜等等,頓時成了Q版的饅頭大千世界。
  最後,期待已久的金牛角DIY終於要上場囉!住持妙蓮法師表示,很難得請到金牛角創辦人羅福清居士授課。羅阿公已經退休,前陣子才出院,因為知道是小朋友要學,還是很高興地前來親自教授,希望大家要認真學。做好的金牛角,還可帶回家去請爸爸媽媽吃。
  小朋友目不轉睛地看著羅阿公純熟的示範動作,接著再慢慢跟做:先用擀麵棒將小蝌蚪形的麵團壓平拉長,再用手掌卷回,然後以雙手手刀的部位將兩邊推尖,再向內卷入即是可愛的金牛角。羅阿公一面看,一面鼓勵小朋友,做不好沒關係,可重新來過。
  當烤盤上放滿了一個個金牛角,小朋友都高興地指著自己做的成品。財團法人義榮豐社會福利基金會執行長張瓊文向大家表示,據羅阿公告訴她,他曾經有十一秒做一個金牛角的記錄,全場莫不稱讚連連,這也讓小朋友知道「熟能生巧」的道理,凡事只要認真努力,就能學會很多技藝。