一諾千金與佛館雙閣樓的相遇
【文 / 胡嘉蕙】 2013-01-03
  • 圖說:鳳菩薩答應父親一張字條的承諾 右上方小字是父親真跡,「根深葉茂源遠流長」10年承諾而今在佛陀紀念館雙閣樓一元智心東方鮮蔬食料理圓夢,特別感謝蔡樹青總經理,完成同修多年心願,讓人感動。 胡嘉蕙攝

  1937年,佛光山開山宗長星雲大師因緣際會遇見棲霞寺的知客師父,隨口問大師願不願意作和尚,大師直覺答應「願意」,一句承諾,大師信守一生。
  佛陀紀念館雙閣樓 一元智心東方鮮蔬食料理總經理蔡樹青太太,為了10多年前,一張字條、對父親生前的承諾,父親原來名字由爺爺命名為胡根深(後來才改為胡其廉),意味:根深葉茂源遠流長,「向下紮根,向上發展」,及做人要飲水思源。以「根深思源」做為日後餐廳命名。
  7年多前,父親辭逝,因此開始薰習佛法,學佛後的她有感社會因二元才產生對立,實際上宇宙是一合相,一元的世界,彼此不分我,社會才會和諧,此乃修正命名原因之一,然仍需信守承諾,因此在餐廳成立「根深思源」書櫃區,紀念爺爺與父親。也因為父親生前很愛看書,思源父親的養育與教導,提供蔬食讓用餐人入店除了享受在地吃的文創,還外加心靈書坊的陪伴,鼓勵大家多看書。
  書架上還有陳列香港鳳凰主播胡一虎出書獻給過世的父親《我是誰》一書,敘述父親胡其廉如何從小栽培他成為主播的心路歷程,原本是父子一起合著,無奈命運捉弄人,2005年端午節當天,父親心臟病辭世,給予他兩項最隆重的禮物「爭的能力和讓的風度」。去年12月1日胡一虎至揚州講壇演講「連線全世界,尋找心自在」,感念父親的愛及教誨,讓他接觸佛法。
  總經理蔡樹青勇於承擔,為協助內人圓夢!暫放棄業界一老闆找其合作開連鎖小吃機會!不僅如此,亦特別商請陶藝家弟弟蔡樹立與弟媳洪玲蘭、藝術家好友陳麗光與盧麗珠一同協助店內陶壁、文創區藝術創作,詮記通信葉明炘夫婦協助電信等硬體、台南綠素界餐飲坊陳立雄夫婦更是給予蔬食專業協助,姐夫邱仁德協助電腦,姪兒朱冠宇特為此結束美國課業返國協助,弟弟冠冕現亦一起加入。
  另外,一虎的太太、女兒於海外不斷精神打氣,大姐嘉蘭協助打字,大嫂洪美滿更積極動員周邊家親眷屬,其大嫂、妹妹美如與現在上海好友伍慧純協助logo、文宣等。「一元智心」確實是集體創作,更感謝佛光山開山宗長星雲大師與佛館館長慈容法師,讓一元智心有機會於此處圓夢。
  這也是凝據愛與傳承之處!為了承諾與承擔!永不放棄!所謂向前有路,向前的人生必定有希望,不懼曲折困境,一切做中學,學中做、學習尊重與包容的教育養成!希望大家有空來店坐坐歇歇腳,品嘗美味,聆聽放鬆心靈音樂,看看書,偷得浮生半日閒,享受美好的午后人生。