〔紙上博物館〕坪林茶業博物館 探索台茶文化的奧秘
【人間社記者 胡巧鵝 新北市報導】 2018-12-03
  • 圖說:台灣早期運茶至世界各地,所使用的木箱。 人間社記者吳新傳攝

  • 圖說:展示場內可看到早期有關茶農與茶商所使用的生活及生財工具,例如茶包裝印章、古早茶葉秤、古早茶葉保溫籃、蓑衣、採茶簍等古樸懷舊。 人間社記者吳新傳攝

  • 圖說:小茶葉秤又稱「等子」、「戥子」是一種很小的桿秤,這種秤通常做工精美,結構嚴謹,是歷史悠久的秤重工具。 人間社記者吳新傳攝

  • 圖說:台灣茶業發展數百年歷程中,有一群茶職人,秉持著精益求精的信念默默耕耘,能將茶葉淬鍊成金,這些茶職人,被稱之為「大鍊茶師」。 人間社記者吳新傳攝

  • 圖說:巨人的茶席,是色澤高雅,仿宋代汝窯瓷器的大茶壺和茶杯,汝窯有「雨過天青雲破處,這般顏色做將來」的美譽。 人間社記者吳新傳攝

  • 圖說:此展示區,為日治時期台灣製茶產業的榮景,並外銷至世界許多國家。 人間社記者吳新傳攝

  • 圖說:坪林茶業博物館,製作茶葉罐的模型,上面寫上問題和解答,以轉經輪的方式,使參觀的人更了解台灣茶文化的奧妙。 人間社記者吳新傳攝

台灣茶業發展數百年歷程中,有一群茶職人,秉持著精益求精的信念默默耕耘,他們憑著千錘百鍊的經驗及世代傳承的智慧,窮盡畢生心力,找尋將片片茶葉化為甘醇茶湯的秘訣,他們彷彿擁有煉金術般的神秘魔法,能將茶葉淬鍊成金,這些茶職人,被稱之為「大鍊茶師」。

茶苗自清代引進台灣栽種至今,因應台灣特有的地形與氣侯,發展出不同的品種,而茶樹種植與培育的技術也愈加精進。展示場內可看到早期有關茶農與茶商所使用的生活及生財工具,例如茶包裝印章、古早茶葉秤、古早茶葉保溫籃、蓑衣、採茶簍等古樸懷舊。

現場藉由老舊黑白電視機播放《南進台灣》的紀錄片,呈現1930年至1940年代台灣當時的日常及民生景象,透過影片一睹當年製茶的蓬勃發展榮景。台灣茶歷經不同階段的發展,在技術上屢有改良與革新,隨著現代社會發展,台灣茶從經濟作物逐漸轉型成精緻生活的美好品味。汝窯有「雨過天青雲破處,這般顏色做將來」的美譽,巨人的茶席,就有一色澤高雅,仿宋代汝窯瓷器的大茶壺和茶杯。看完製茶、喝茶之後,接著到地下室參觀世界茶文化之旅特展「共茗」。