【蔬式生活 just vege】列車啟動 響應「蔬食A計畫」
【人間社記者 楊偉村 台北報導】 2020-09-12
  • 圖說:「蔬食養生,健康隨身;環保心保,你好我好。」國際佛光會推出【蔬式生活 just vege】系列影片。 圖/「Vege Plan A 蔬食A計畫」臉書粉絲專頁提供

  • 圖說:「一日一蔬食,環保愛地球」及「蔬食A計畫」五個具體保護行動:零飢餓、抑止暖化、平衡生態、保護環境、愛護生命。 圖/「Vege Plan A 蔬食A計畫」臉書粉絲專頁提供

  • 圖說:「蔬食A計畫」目前成果,共有319,699人連署。 人間社記者「蔬食A計畫」網站攝

「蔬食養生,健康隨身;環保心保,你好我好。」國際佛光會推出【蔬式生活 just vege】影片,陸續上傳「Vege Plan A 蔬食A計劃」臉書粉絲專頁。國際佛光會秘書長覺培法師表示,期望透過影片,把蔬食的善美傳播出去,鼓勵更多人多吃蔬食並參與連署,為地球永續發展做出貢獻,分享「一日一蔬食,環保愛地球」理念。

一系列影片由國際佛光會中華總會桃竹苗區協會發軔,南區、中區及北區跟進,從南到北開動「蔬式生活列車」,展現集體創作精神。主持人除介紹美味蔬食料理外,也邀請店家及顧客一起加入「蔬食A計劃」連署(https://vegdays.org/)行動,搶救我們賴以生存的地球村。

「蔬食A計劃」的「A」有二個意涵,一、Ace:蔬食是減緩地球暖化、解決糧食危機的「最佳策略」。二、Action:蔬食是「具體行動」不是口號,支持「零飢餓、抑止暖化、平衡生態、保護環境、愛護生命」。

目前全球已有32萬人參加連署,包括:國內12萬8千人,香港5萬2千人,馬來西亞4萬3千人,新加坡3萬人,巴西2萬9千人,美國1萬1千人。累積蔬食天數7千萬天,減少砍伐樹木3千萬棵,減少碳排放2億公斤,節省耗水1千億公升,減少浪費糧食30億磅等具體成果。(資料來源:https://vegdays.org)