【大慈的故事】{29} 周素卿 刀子口、豆腐心老師
【人間社記者李如定 大樹報導】 2011-05-17
  • 圖說:周素卿(後)經常帶領大慈的孩子們一起活動、玩遊戲。 大慈育幼院提供

  周素卿就如她所屬的生肖兔子一般的靈巧,就讀普門中學高中部幼保科時,便是田徑隊裡極優秀的選手,曾是多項紀錄的保持者,課餘時還到佛光精舍學習服務,渾身充滿了活力。
  
  高中畢業後,周素卿和另三位同學,跟隨著依詮法師到善化開辦慧慈幼稚園,學以致用前後六年,還利用暑假期間到大慈育幼院,協助辦理兒童夏令營,也因為這緣故,受到吳素梅老師(依來法師)的青睞,力邀她留在大慈擔任保育老師。
  轉任大慈的周素卿有了更大的發揮空間,除了田徑之外,舞藝、廚藝樣樣精湛,更重要的是她那一股愛孩子、照顧孩子無微不至的熱忱。
  
  有位孩子在七歲、即將入小學時進住了大慈,被分配到周素卿所帶的組裡。那孩子的原生家庭功能極度欠缺,她的眼光總是不安的環顧四周,長期的營養不良,使得她的身形顯得相當的乾扁瘦小,許多的行為都還停留在嬰兒階段,連基本的生活習慣都尚未養成,不會自行盥洗、常光著身體到處跑、把玩自己的糞便,並在牆上到處塗抹,總總跡象讓人憂心不已。
  
  接觸到這樣的小孩,一般人恐怕早就嚇到打退堂鼓了,但是周素卿卻以無比的愛心和耐性,一點一滴的調教,經過三、四年,孩子的發育狀況已達正常值、懂得照顧自己、臉上也總是掛著天真的笑靨。
  
  周素卿好學進取的精神,促使她在兒童福利的專業領域上更上一層樓,一連四年,她利用暑假期間往返花蓮師範學院進修。在暫住佛光山花蓮禪淨中心時,也熱心的參與帶領當地的兒童夏令營,將所學立即應用。
  
  帶領夏令營似乎成了周素卿的招牌,之後,也曾多次獲邀專程飛往澳洲、南非、韓國辦理兒童夏令營,受歡迎的程度可見一斑。
  
  別以為周素卿真如兔子般的只是在動態活動上有所表現,實際上,她也熱衷於廚藝上的精進,廚房阿姨若是請假,她常自願代理下廚,為全家做飯菜。當高麗菜或蘿蔔盛產的季節,信徒常會大批送來,慣於勤儉持家的周素卿更會使出醃製泡菜、醃蘿蔔的拿手絕活,只要一擺上桌,孩子們必然一掃而光。
  
  率直的性格、柔軟的心,她以行動愛護孩子勝過言語,孩子們則奉她為「刀子口、豆腐心」老師,她和孩子們的互動,就是如此直接、如此真誠。