「黑孩子黑咖啡」 培力在地青年勇闖未來
【人間社記者 張武吉 台東報導】 2017-02-19
  • 圖說:黑孩子咖啡屋。 圖/網路提供

由台東「孩子的書屋」所籌備的「黑孩子黑咖啡」咖啡屋,開創在地青年培力的具體模式,2月18日勇敢開幕!

「黑孩子黑咖啡」的成立匯聚許多社會大眾與企業的善力,其中家樂福文教基金會不僅支持硬體建置的基金,更提供專業咖啡及烘焙等培力課程,投入逾200萬資金,培養在地青年自行創業的能力與工作態度,幫助他們學習一技之長,翻轉人生。

一群年約16~24歲、曾經因家庭失能、學業中輟而被迫進入社會,卻又難以適得其所的黑孩子,在咖啡屋得到一個翻轉生命的機會,這裡不僅是青年的育成中心,更希望藉由學習咖啡、烘焙等專業技能訓練,讓他們的生命有方向,並透過服務他人,學習正確的人際互動與態度。

自2014年開始,黑孩子陸續加入「孩子的書屋」,但期間不乏多次出走,因為勞動與學習的過程非常辛苦,生活環境也複雜多變,育成計畫過程推動確實不易。2015年,「孩子的書屋」引進專業技術,在百折千挫下,帶著黑孩子工班用土磚蓋房子,造出一棟獲得建築獎、有室內溜滑梯的孩子城堡青林書屋。2016年,這群「進階後」的黑孩子工班,從設計、施工,乃至於室內裝修,全都自己來,花費10個月,打造一間黝黑發亮、獨具特色且以他們為名的「黑孩子黑咖啡」咖啡屋。

「孩子的書屋」創辦人陳俊朗表示,藉由成立農業組、營繕工班,培養黑孩子的工作技能,透過團隊讓他們學習工作應有的責任感與態度。開一間咖啡屋,是想打開一扇讓他們接觸社會的門。透過此平台,讓黑孩子學習營運一間店的種種技巧,包含學習與人相處,學習何謂專業的服務等,都是必須且有所收穫的寶貴經驗,也讓外界看見黑孩子的努力,參與他們的翻轉過程。陳俊朗強調,這樣的學習不僅止於黑孩子,書屋的孩子或社區家長,亦有機會透過此處,擁有自立與面對社會的能力,影響深遠。