「役」萬愛心 服務長者
【人間社記者 張沛瑜 宜蘭礁溪報導】 2017-08-27
  • 圖說:雖然不太會講台語,但笑容就是最好的溝通。 圖/吳惠美提供

  • 圖說:役男在廚房阿姨的指導下,包出一顆顆充滿營養及愛心的水餃。 圖/吳惠美提供

  • 圖說:為獨居長者準備午餐,從備料開始不假他人之手。 圖/吳惠美提供

  • 圖說:趁著社區老人日托班放「暑假」,役男們到社區活動中心整理環境。 圖/吳惠美提供

  • 圖說:牆面、天花板等處也不放過,努力打掃,給社區長輩更好的活動環境。 圖/吳惠美提供

  • 圖說:仁愛之家副主任胡國宗帶領役男陪伴獨居長者用餐。 圖/吳惠美提供

因應炎炎夏日,蘭陽仁愛之家在礁溪各社區辦理的雲水日托站,也讓認真好學的者長們「放暑假」;但仁愛之家對社區長輩的服務並未喊停,從8月23日起到9月中旬,4位社會替代役男,不僅到各個社區活動中心打掃環境,更親手為獨居長者準備美味的愛心水餃。

仁愛之家承辦礁溪鄉公所的社區老人日托站方案已近7年,因社區經費相當有限,沒有聘用專職清潔人員,平時借用場地後都由義工發心打掃,但礙於時間限制,大多只針對廁所、廚房等重點清潔。此次趁著放暑假,由役男與當地義工合作進行大掃除,不僅是感謝社區願意長期免費借用場地給長者使用,也希望給長者更清潔舒適的環境。

除了社區日托站服務外,仁愛之家也與宜蘭縣長照所合作,由義工或役男協助獨居長者送餐服務。副主任胡國宗表示,每日送餐時的問候,通常只有短短幾分鐘,一直在思考著該如何引導這些年輕的役男學會更深入的關懷,於是決定讓他們從動手備餐、包水餃開始。

愛心水餃由廚師阿姨技術指導,4位菜鳥主廚從備料開始,因貼心地想到長輩牙口不好,餡料要切細一點;水餃皮要捏緊,下水煮滾後要放冷水,讓水餃皮的溫度稍微下降且不會糊化,確保水餃完整且好吃。在胡國宗及社教組組員們的帶領下,役男帶著自己做的「愛心午餐」到長者家,陪伴長者一起用餐,長者們不斷說「歹勢啦」、「讓你們真麻煩」,但驚喜、感動形於色,讓所有人都覺得這頓午餐是自己吃過最好吃的一次。

役男祁偉說,身為都市小孩,很少機會能夠這麼近距離的服務長輩,一切雖然有些辛苦、生疏,但更多的是新鮮感以及難得的學習經驗。看見不同長輩的生活環境、健康狀況,也實際的跟長輩相處互動,也讓他們不斷反思自己的人生,提醒自己要懂得惜福,知足常樂。