「三建產業情報社 SumKen」訪問日本─植物工廠打破農業季節性限制
【人間社記者 張武吉 綜合報導 新聞來源:】 2013-10-23
植物工廠是「農業」跨領域與「科技」高度性結合,打破季節性、氣候環境限制,建立農作物24小時生產系統,數年來台灣植物工廠行業如雨後春筍般已成行市,植物工廠產業圈初步成形,然而發展瓶頸亦逐漸浮現,面臨如何有效獲利的經營模式?如何選擇栽培的經濟作物?如何有效控制光照環境與氣候調節?有鑑於此,三建產業情報於十二月份舉辦「日本植物工場實地參訪團」前往日本實地考察日本大小型規模的植物工廠;交流日本研究協會與技術研究社;以及日本大學實驗型植物工廠,敬邀植物工廠領域人員、有意願投入植物工廠領域者報名參加。

此次活動行程將走訪關東地區、千葉長野、東京周邊,實地瞭解當地植物工廠運作相關技術,植物工廠的形式和栽種品種範圍從蔬菜、花卉到經濟作物都有,可做全面通盤性體驗與學習,尤以千葉長野附近植物工廠,與千葉大學目前為日本學術界在植物工廠研究發展的代表典範,除了技術與成本效益已經達到商業化生產推廣之等級,而且與日本約60幾家企業公司進行植物工廠相關技術的產學合作。更可以從中瞭解實務面操作及理論技術最新發展。臺灣政府目前也積極推動植物工廠相關建設,擬投入33億資金,在彰化雲林高鐵沿線八千公頃農地,打造成一條節水、節能「農業黃金廊道」,設置5座以太陽能或風力等綠能為能源的植物工廠,利用LED作輔助光源,采無農藥特色,種植葉菜、中藥、菇類及草莓。政府的大力扶植,並將綠能農業列入經濟推動重點建設,可預見農業結構將轉型,而利用新時代科技打造高效節能的植物工廠,勢必為這一波綠色產業的最大亮點。